Nunzia Clemente
Celebrity Masterchef, l'edizione del programma per i vip, andrà in onda la prossima primavera. Nel frattempo l'emittente Sky svela i nomi dei vip presenti nel cast, tra volti noti e meno noti del jet set italiano.
Hotel da incubo è alla sua seconda stagione. Lo chef imprenditore Antonello Colonna girerà l'Italia in lungo e in largo alla ricerca di hotel sull'orlo della crisi, per operare un restyling e dare finalmente dignità alle strutture alberghiere e a chi ci pernotta.
Il Comune di Amatrice attraverso l'avvocato Mario Cicchetti ha decisio di sporgere denuncia contro il settimanale satirico francese Charlie Hebdo per le vignette pubblicate dopo il terremoto
Bacche di Goji 100% made in Italy? Grazie al progetto Goji italiano, è realtà: ben 15 ettari coltivati in Calabria ne fanno la piantagione più grande del continente europeo. Un prodotto 100% bio e vegan, che viene distribuito dal gruppo Lykion sul web e nei negozi specializzati.
Qual è il gusto del pane? La scienza avrebbe la risposta: è il gusto starchiness, cioè 'amidoso'. Secondo i ricercatori della Oregon University, il sapore dei carboidrati complessi non dipende dalla presenza degli zuccheri, ma andrebbe a configurarsi in un nuovo gusto a parte.
In Vermont esiste un macello dove chiunque può entrare e visitarlo, per vedere cosa accade agli animali una volta che sono entrati lì dentro. La Vermont Packinghouse ha una sua etica molto forte riguardo gli animali: tutto deve essere trasparente, cosicchè i carnivori facciano i conti con la realtà.
Dal 2 al 4 settembre si festeggia la birra artigianale italiana in piazzale Valdo Fusi: grazie all'intraprendenza di Teo Musso, saranno 200 i birrifici italiani in piazza ed innumerevoli le iniziative didattiche per avvicinare il pubblico alla birra artigianale italiana.
Quali sono i segreti che accompagnano l'apertura del nuovo Eataly nella Torre 4 del World Trade Center? Rapidità, qualità ed orari prolungati. I newyorkesi si riscoprono amanti della pizza romana alla pala, ordinandone ben 1800 tranci al giorno. Ed è soltanto l'inizio.
ll Ministero dell'Istruzione si schiera nella questione del 'panino libero', sorto lo scorso giugno in una scuola torinese: i presidi rischieranno denunce penali se verrà negato agli alunni il diritto di consumare il pasto portato da casa.
Roadhouse Mestre impedisce ad una bambina con intolleranze alimentari di poter consumare il proprio pasto portato da casa all'interno nel ristorante. Sul web la recensione negativa rimbalza, e i vertici del ristorante chiedono scusa per l'errore.
Ristoratori per un giorno? Ad Helsinki si può: grazie all'iniziativa Restaurant Day, nella capitale scandinava è sempre più diffusa l'abitudine di cimentarsi ai fornelli e gestori di ristoranti per un giorno.
I superfood esistono davvero? No, e ci pensa il Guardian a mettere nero su bianco, utilizzando le indicazioni della British Dietitians Association: sembra che non esistano cibi effettivamente migliori di altri.