Massimo Bernardi
La situazione è insostenibile. Siamo stanchi di essere solo dei nomi nello schermo di un computer. E vogliamo conoscere qualcosa in più di voi, un frettoloso nickname non basta più. Insomma, dobbiamo incontrarci, in carne…
1 - Non pensavamo che chiedere perché tutti i cuochi odiano i blog scatenasse una guerra dei ruoli (sorta di). Cuochi vs blog. Cuochi vs commentatori. Cuochi vs ehm... cuochi.88 commenti di tsunami, finora. 2…
Fotografata oggi. Da My Chef. Nell'area di servizio Aglio. Tratto Roncobilaccio Barberino del Mugello. Sull'A1. [Pamela Guerra].
In settimana, certi dinosauri della stampa milanese hanno parlato di Sergio Motta, il macellaio dei vip. Per Lina Sotis del Corriere, è la sola cosa che hanno in comune Silvio Berlusconi e Veronica Lario. Divisi,…
Dei politici italiani che partecipano ai talk-show sappiamo tutto, perfino le preferenze in fatto di cibo. La pasta alla Norma (con un pizzico di zucchero) per Ignazio La Russa. I tortellini di nonna Elda per…
Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d'Italia 2010 de L'Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic richiesti dal sito Food & Wine de…
Da qualche giorno, buona parte dei gastrofanatici il cui cognome non cominci per "Per", e finisca per "rotta", si chiede cosa capiterà nell'edizione 2010 della guida ai ristoranti d'Italia del Gambero Rosso (esclusa pure Clara…
Il primo ricordo che ho di una rivista è la torre di copie de La Cucina Italiana impilate in salotto da mia madre. Che se le riusciva il pollo allo spiedo, non sempre purtroppo, indicava…
Quando la stampa specializzata paturnia, io faccio finta di capirla. Fino a l'altro ieri su cuochi e mangiatoie avevano l'ultima parola—anzi la sola. Quotidiani, riviste, guide. Oggi, se vuoi sapere cosa capita nella scena italiana…
1 - Settimana faticosa questa. Prima abbiamo diviso l'Italia in 3 gruppi, Nord - Centro - Sud. Poi, levata l'etichetta a 4 marche di paste le abbiamo assaggiate. Risultato: il test sulle penne rigate. 2…
La visione delle tagliatelle domenicali dopo una settimana di dieta non mi obnubila. Capisco perfino io che la BlogFest è la festa dei blog italiani. A Riva del Garda si svolge l'edizione 2009. Ieri, sotto…
Fatto arrestare l'ex dipendente che lo ricattava, David Letterman ha confessato in tv di avere avuto relazioni sessuali con una sua collaboratrice. Silvio Berlusconi prenda nota. (Bonus per gli impiccioni: qui trovate un paio di…