Massimo Bernardi
Lui sapeva di avere ragione. Ma era la solita noiosa battaglia di retroguardia. E gli altri avrebbero pensato: "che snob" (sessualmente frustrato?). Ma alla fine si decise. Perché non sopportava più quelli che quotavano a…
Chi è il benefattore di Adro, Brescia profonda, l'uomo che con un assegno da 10.000 euro accompagnato da una lettera anonima, ha pagato il debito contratto da alcune famiglie con la mensa della scuola? Debito…
"Il sangue che mi fa quando manipola 'sto impasto è indescrivibile". Questa storia comincia con la frase scappata a un'amica in evidente tempesta ormonale dopo aver visto il video di Gabriele Bonci che spiega come…
Cambiare le abitudini alimentari degli americani a partire dalle scuole. Okay, suona arrogante, specie se chi si è messo in testa di farlo è un inglese. E siccome l'inglese è Jamie Oliver, giovane, bello, milionario,…
A) La colazione. B) La colazione? A) Il mio pasto prediletto. B) Non la faccio. A) No, ma perché? B) Lavoro, IO. Un biscotto e via. A) No, dai, veramente, la colazione. Caffelatte bollente, pane…
Non posso credere che mancassimo di fondametali fino a questo punto. Eppure avevamo ascoltato le ragioni di chi è contro gli Ogm, e di chi è pro. Solo che questi, pur avendo per le mani…
Intercettato al Vinitaly 2010, Oscar Farinetti, gran capo di Eataly, catena di supermercati per gastrofanatici, ha arbitrariamente deciso di essere carino con Dissapore ("uno dei pochissimi blog che seguo"... "virtuoso"... "mi piace quando parla male…
Se adesso che apre a Milano il Salone del Mobile 2010 (14-19 aprile), qualcuno ricomincia a menarla con la storia del connubio tra cucina e design, non è che, caro lettore, chiedo con urgenza i…
1 - KitKat, Twix, Kinder Bueno, Bounty, Tronky, Snickers, i quadrati di cioccolato Ritter Sport. Questa settimana vi abbiamo chiesto con quale cioccolato preferite avvelenarvi? 2 - La guerra dei sessi | Viviamo nell'epoca d'oro…
Huntington, West Virginia, Stati Uniti, è una città di 49.000 anime costruita lungo la riva del fiume Ohio. Ha cinque parchi, una squadra di football famosa, qualche chiesa, valanghe di fast-food. E' anche la città…
"Non ci sono donne in cucina perché non ce la fanno, è un mestiere troppo duro per loro". Si era espresso così qualche giorno fa, Davide Oldani, lo chef più amato dalle italiane. Sotto il…
Ogni volta che qualcuno dà di matto metto su l'aria comprensiva e chiedo: "mangi surgelati?" Capita che rispondano di sì, pure spesso. Un'altra creatura alimentata a bastoncini e patacrocche, penso: vieni qui amoredelbabbo. Eppure, posso…