Massimo Bernardi
Ci sono solo 3 parole per definire lo scorcio di tempo che prima ti promette ogni favolosità, poi gocciola pioggia mentre tu sei qui e sei lì, queste 3 parole sono: mese di maggio. Al…
Sono io o su Fatto in Basso Piave, primo negozio "tradizionale" a chilometri zero, la Lega ha detto le solite scemenze per urangutan del Borneo al guinzaglio? Okay, una cosa alla volta. Allora, Fatto in…
Da ieri, ogni gastrofanatico il cui cognome comincia per "Ber", e finisce per "Nardi" pensa seriamente alla rivolta indiscriminata contro l'Unione Europea. Effetti collaterali del Regolamento Mediterraneo che dal 1° giugno azzera buona parte della…
1 - Primo sole di maggio ed è subito stato cibo da passeggio. Dai cicheti veneziani, al lampredotto di Firenze, dai supplì romani alla pizza fritta napoletana, abbiamo predisposto lo scacchiere dello street food italiano,…
Per la serie avere chiare le prorità, qui si vuol fare un censimento di esperienze mistiche o giù di lì. Epperò, non vale elencare le solite mangiatoie di lusso, così son buoni tutti. Vietati anche…
Il paese che non ti aspetti. Un giorno (ieri) il ministro dell'Istruzione Mariastella Gelmini vuole riformulare il calendario scolastico ("posticipiamo l'apertura a Ottobre per dare una mano al turismo italiano"), un altro (oggi) la manovra…
"La marijuana è il carburante di una nuova cultura culinaria". Ce la siamo letta in tanti questa storia del New York Times che è rimbalzata da un lato all'altro del pianeta neanche fosse vangelo. Racconta…
Chiamateci fortunati, ma abbiamo un rapporto "volte che vado al ristorante"/"volte che mi trovo bene al ristorante" decisamente favorevole. Che significa, momenti terribili ce ne sono stati, indimenticabili a modo loro. Oggi abbiamo pensato di…
Allora, gente, LOST sbaracca dopo 5 anni e 8 mesi. Per fedeltà o per svalvolamento dei neuroni, migliaia di lostadepti italiani si sono svegliati stamattina alle 6, obiettivo: vedere il doppio episodio della serie cult…
Gratuitamente punitivo, maggio per diventare maggio ha impiegato 23 giorni, si parla di riviera adriatica, tipo confine Romagna-Marche. Ed è subito stato cibo da passeggio, piada per la precisione, con lo squaquerone. Un morso, poi,…
1 - Come mangiavamo negli anni '80. Anzi, Come ci vergognamo di aver mangiato (nostalgia, anyway). 2 - Per compensare, forse: le cose che vi eccitano solo al pensiero di mangiarle. 3 - E anche:…
Oggi a dettare l’agenda nel Q(uartier) G(enerale) di Dissapore è la realizzazione di un post su I 30 piatti italiani degli ultimi 50 anni. Abbiamo radunato tutti i nostri editor intorno all'idea ma una roba…