Massimo Bernardi
Ho voluto capire se Benedetta Parodi avesse meriti che mi urta riconoscere. Per questo l'ho guardata venerdì scorso a Le Invasioni Barbariche, nonostante la mia religione mi proibisca di discutere con chi ha comprato le…
Non mangio un panino a Milano dal tempo dei paninari. Flashback: io col cervello cablato sugli scaldamuscoli fluo in stile Flashdance e la pettinatura di Ivana Spagna. La fibia di ElCharro (un placet per il sesso…
E' iniziata l'era del gastrofanatico, espressione che risponde all'esigenza di chiamare l'intenditore di cose culinarie con nomi meno respingenti di "buongustaio", "buona forchetta", "mangione", e se possibile, purgati dalle sfumature talebane dei vari "gourmet", "gourmand"…
Quando le riviste di lifestyle scoprono la cucina son sempre bei momenti. Mi ricordo quando Dove compilò la "top ten nazionale della vera pizza napoletana": ne sortì un'ammucchiata di indirizzi eccepibili più qualche luogo comune…
I post più letti degli ultimi 7 giorni. 1 - La guida Identità Golose 2011 radiografata in 13 domande. 2 - Nessun guaio a Chinatown (pregiudizi italiani sui ristoranti cinesi). 3 - Ma chi è…
Qui ce n'è abbastanza per una discussione debitamente puntaca**i. Ieri sera sono rimasto a casa e senza alternative percorribili ho guardato Le Invasioni Barbariche su LA7. C'erano le famose interviste vis à vis (che a…
Lui e lei erano in spiaggia che scattavano foto per il fidanzamento, e a un certo punto, mentre assaporavano il tramonto sull'oceano suonando la chitarra, arriva un uomo in jeans e occhiali da sole che li scruta…
A che numero di caffè siete arrivati 'stamattina? Johann Sebastian Bach amava il caffè (mai sentita la sua Cantata?) anche Voltaire, Balzac e altre grandi menti. Però, al contrario di quanto si crede, non ottenevano…
Giovedi prossimo 7 ottobre L'Espresso presenta a Firenze la guida I Ristoranti d'Italia 2011. Hai voglia a fare lo spigliato, quello che dimentica gli anniversari, quello che le cose importanti sono altre. Non funziona: è…
Cercasi disperatamente trattatino per noi uonnabi dell’immagine (traduzione: aspiranti fotografi). Un asso nella manica da tirar fuori prima di accomodarsi nel risto risolutivo o in caso al nostro blog difetti una botta di foodporn. Mi…
Vedere La ladra insieme a un cuoco per capire se Veronica Pivetti è convincente dietro ai fornelli della fiction di RaiUno. "Buon'idea", concedo sfuggente. Sono in chat con una collaboratrice di Dissapore, la cui risposta…
1 - Mai stati delusi da un ristorante? Il "caso Arnolfo". 2 - Ego section | Sapere cosa succede a Dissapore una volta per tutte. 3 - Taste of Milano al sapore di Kabul (durante…