Massimo Bernardi

Ilaria Bellantoni, giornalista che odia cucinare, ha passato un mese nella cucina milanese di uno chef famoso, ribattezzato Vito Frolla. Ora ha scritto un libro che farà rumore, Lo chef è un Dio, per metà…

Una volta m'ha lasciato la ragazza e sono ingrassato. Questo almeno raccontavo, in realtà ingrassavo per la colazione. Ho sempre mischiato le carte, un'altra ragazza diceva che ero tipo un cruciverba senza numeri. Col tempo…

L'intervista doppia stile-Iene è un classico della tivù, a volte abusato, quasi sempre divertente. Ci è venuta in mente per mettere a confronto i due presidenti di Slow Food, Carlo Petrini (il fondatore) e Roberto…

Faccio notare che in virtù del mio nuovo status di possessore dei 2 etti di tartufi qui malamente fotografati (coll'aifòn), ho pienamente diritto di parlarne e di supporre che l'argomento sia moltissimo interessante. Sapete come…

Voglio essere il presidente di Quelli che Sanno Cosa Mangiano. Infatti, dopo aver letto l'ultimo numero della rivista Focus, ho subito scritto il mio discorso di accettazione. Nel quale vi chiedo se al supermercato comprate…

I post più letti degli ultimi 7 giorni 1 - Gastrofanatici | 10 cose che dicono di noi le foto del profilo di Facebook. 2 - Davide Scabin | Piola state of mind. 3 -…

Se nell'imminenza del 14 febbraio titoli un post: "Alternative al Viagra, la cena di San Valentino", lo fai perché speri di essere brillante. Ma di cazzate sui cibi afrodisiaci (cioccolato, ostriche, fichi) ne hai sentite…

AAA cercasi amici pizzafan con cui discutere gli ultimi clamorosi sviluppi della situazione: "Non vivere a Napoli non significa non mangiare la pizza di Napoli". Astenersi perditempo e detrattori del cornicione. Dunque, ero lì che…

Che senso ha Halloween al di qua dell'oceano? Una festa per zucche vuote. Halloween non mi avrai! Bene, prese le distanze da dolcetti e scherzetti possiamo finalmente parlare del costume che indosseremo la notte del…

Miticissimo, questo Paese ha certe cavate ogni tanto che da dove le tira fuori non si capisce. Siccome vi so impazienti di sapere, ecco servita una nuova scorciatoia per il successo (sempre meglio che lavorare).…

Per un gastrofanatico è una questione terribilmente seria scegliere la foto del profilo di Facebook. Dipende da quella, l'idea che si farà di noi il vecchio compagno di liceo, l'ex geloso/a, oppure Oscar Farinetti in…

-- "Proprio Settembrini, ribadisce Cernilli del Gambero Rosso, rappresenta in questo momento il più attivo tra i ristoranti romani: non paga delle performance dello chef Luigi Nastri (allievo di Fulvio Pierangelini e di Gennaro Esposito),…