Massimo Bernardi

Primo Piano

I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. Fabio Fazio ruba il flame Carlo Cracco vs Benedetta Parodi ai foodblog. 2. Conosciamo Valentina Nappi, folgorata sulla via del porno da Ferran Adrià. 3. Dieta…

Primo Piano

La lettura dei giornali rende ancora più indigesto lo strike mangereccio di Pasqua, c'è la sensazione che lo scandalo della Lega sia prima di tutto gastronomico. Ci spieghiamo con un dizionario dalla A alla Z.…

Primo Piano

Complice l'indaffarata vigilia di Pasqua, potreste aver perso lo scontro tra titani apparecchiato sabato scorso da Che tempo che fa, il programma di Fabio Fazio. Dovevano commentare il successo dei programmi di cucina in Tv…

Primo Piano

I post più letti della settimana più letta di Dissapore: 1. Chiara Ferragni e i nodi del (food) blogger che vengono al pettine. 2. Il grande post del pranzo di Pasqua 2012. 3. Prova d’assaggio:…

Primo Piano

I figli di Slow Food che hanno figliato e ora hanno figli teenager non rinunciano a essere al centro dell'attenzione. Oggi fulcro dell'attenzione è lo sfratto di McDonald's dalla Galleria di Milano dopo 19 anni.…

Primo Piano

I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. Conosciamo Valentina Nappi, folgorata sulla via del porno da Ferran Adrià. 2. California Bakery Milano: l’hamburger (19 euro) o la Apple Pie (25 euro al kg)…

Primo Piano

I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. Conosciamo Valentina Nappi, folgorata sulla via del porno da Ferran Adrià. 2. 7 risposte che vorrei da “Gelatai, storia di un’amicizia”, il libro su Grom. 3.…

Cucina

Non è un abbinamento forzato da fase di decrescita; in cui non potendo spendere si sperimenta. Casomai, perché tutto si tenga, l'idea di mettere il parmigiano sulla pasta col pesce rientra nel bisogno odierno di…

Primo Piano

Chi pesca lo sa: prendere una trota da 7 chili e 700 g per 93 cm di lunghezza con una cannetta da 2 metri e 70 è il massimo cui si possa ambire. La fortunata…

Primo Piano

I post più letti della settimana: 1. Loredana Zavate, Laura Maggi e Micole Giacomello: il sex-barismo è una realtà. 2. Falsi: Recensioni 5 stelle su TripAdvisor in cambio di… ciabatte. 3. Il lato oscuro di…

Mangiare Fuori

Analizzare la sindrome da pizzata più cara d'Italia dei milanesi è complicato quasi quanto definire il concetto di "cara". C'entra la pizza, ovviamente. C'entra la birra media, o tutto quel generico liquido aranciato che passa…

Mangiare Fuori

I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. La pizza di Gabriele Bonci cara? Quando è giusto indignarsi per l’altrui indignazione. 2. Fatti più in là, Andrea Berton, al Trussardi arrivano i fratelli Cerea.…