Massimo Bernardi
Da un anno il congresso Usa litiga per capire se la pizza, proprio quella con la "pummarola 'n coppa", sia un verdura oppure no. La pizza. Una verdura. [Corriere.it]
E' che c'era bisogno di evolvere dal formato blog. Cosa, precisamente, non andava nel classico ordine cronologico rovesciato dei post? Più di una cosa. Gli scoop, o le storie che ottengono grande attenzione non avevano…
Si arriva al ristorante lasciando l'A14 e inoltrandosi nei boschi freschi del Conero fino al borgo marino di Portonovo. Dopo un sentiero biforcuto appare la spiaggia: una mezzaluna di ciottoli bianchi che sorridono alle onde.…
Quando sabato scorso si è diffusa la notizia di un articolo scritto per D (La Repubblica) dalla temibile penna della scrittrice Guia Soncini, la gastrocrazia, o almeno la sua dépendance italiana, ha iniziato a tremare.…
I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. I vegani saranno anche pittoreschi ma questo non cambia il fatto che probabilmente hanno ragione loro. 2. Voglio mangiare tutti i giorni da “Un posto a…
Questo non è un post, è una celebrazione. E un'ammissione personale e collettiva --frutto della consultazione di svariati editor tra i 20 e i 52 anni-- di romanticismo calorico per tutte le stagioni. Alla domanda…
I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. Liveblog: The World’s 50 Best Restaurants 2012. 2. La ricetta perfetta: risotto agli asparagi. 3. Se dite com’è triste Venezia non avete mai provato un ristorante…
I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. Cucina creativa dal basso: Guarda che ti fa Mustafà. 2. La ricetta perfetta: risotto agli asparagi. 3. Le 7 meraviglie del mondo. Culinario. 4. 1° Campionato…
Ieri sera, mentre la bocca si spalancava in uno sbadiglio rassegnato a concedere spazio distratto a Matrix, il talk show che Alessio Vinci per così dire conduce su Canale 5, si è improvvisamente srotolata la…
Visione sconsigliata se deboli di stomaco Chi non sa che gli insetti si mangiano si dia bassi voti in tendenze gastro-chic. Garantiscono proteine, calcio, vitamine, minerali e acidi grassi essenziali. A sdoganarli dalle penintenze dei…
Le cifre saranno aride ma raccontano l'intensità del fenomeno, la giornata dei ciellini non è sempre scandita da silenzio assorto e pasti frugali. Almeno non in corrispondenza degli sfarzosi meeting di Comunione e Liberazione, con…