Massimo Bernardi

Heston Blumenthal, uno dei cuochi più celebri del mondo, ha dichiarato in un'intervista che a causare la forzata chiusura del Fat Duck, il suo ristorante da 130 sterline a persona,  è stato un virus chiamato…

Vedere i pochi secondi di questo video rubato al TG5 e dire un giorno: io c'ero! E ho sentito uno (Franco Maria Ricci, plenipotenziario dell'associazione italiana sommelier di Roma) battere il record mondiale di espressioni…

Alessandro Nesta, calciatore italiano (33) Claudio Bisio, attore e cabarettista italiano (52) Bruce Willis, attore americano (54) Pino Daniele, musicista italiano (54) Glenn Close, attrice americana (62) José Bigas Luna, regista spagnolo (63) Carlo Mazzone,…

1. La Coca Cola rimbalza contro il muro cinese. Non bastano 2,4 miliardi di dollari per comprare i succhi della Huiyuan. [Orlando Sacchelli, Il Giornale] 2. Per Frugal Traveller, blog per viaggiatori low-cost del New…

Ieri abbiamo scoperto cosa fa una giovane giornalista innamorata del vino che non nasce proprietaria terriera. Si cerca la versione alcolica del principe azzurro tra winemaker (?) enologi, e sommelier. Non giudicate Francesca Ciancio per…

Che poi, alla fine, diciamocelo: ne vale la pena? Tutta questa faccenda delle guide, dei critici, delle domande agli amici fidati: “me lo consigli?”, e delle risposte “sì, no, forse”. Insomma, mi sono stufato. Per…

1. Sorpresa! I bambini decidono la spesa. [Emanuele Di Pasqua Corriere] 2. La Pizzeria Lombardi a S. Chiara (non in via Foria) è la migliore di Napoli. Io tifavo La Notizia. [Mary Beard Guardian] 3.…

Il crack dei giornali è inarrestabile. Cosa fa allora una giovane giornalista innamorata del vino che non nasce proprietaria terriera? Si cerca un fidanzato e magari un marito che il vino lo fa. Per aiutare…

Qualcuno sa dove trovare Francesco Cardinale che la videographer di Dissapore, Giulia Graglia, vuole farci un'intervista ma soprattutto dei bambini qui subito adesso? Il capintesta dell'e-commerce alimentare Uvaweb, poco sinteticamente autodefinito: "Negozio on line di…

1. First Lady bio: l'orto di Michelle Obama alla Casa Bianca. [Maurizio Molinari La Stampa] 2. Cocktail per la recessione. il Nasdaiquiri. [Dave Hanson New Yorker] 3. Apre la prima pizzeria ma i nordcoreani alla…

Bene, scusate il ritardo e benvenuti su Dissapore. Il caos di oggi è, come potete immaginare, inimmaginabile. Mentre noi aggiustiamo e completiamo, se pensate che qualcosa non funzioni come dovrebbe, descrivete cosa in una email…

A dicembre, mentre imperversa lo tsunami economico, l'Unione Europea ordina 21 macchinette da caffè La Cimbali a 5.000 € ciascuna. Poi dice che al contribuente gli scatta la carogna. S'incazzano perfino a Bruxelles, dove l'Unione…