Massimo Bernardi

Mangiare Fuori

Possiamo decidere su cosa siamo d'accordo? 1) Indubbiamente c'è consenso, fra noi voglio dire, sul pessimo fotografo—io—peraltro unicamente dotato di iPhone. 2) Ho mangiato una pizza con i superpoteri, la migliore del mondo lontano da…

Primo Piano

A chi spetta la parola definitiva sui risvolti gastronomici del G8? A Cuore, il settimanale di resistenza umana. Dice Gianluca Neri di Macchianera che se nel '96 non avesse chiuso, oggi uscirebbe così. Tasti di…

Primo Piano

Sono io, o sul menù del G8 la stampa è giornalisticamente apprezzabile quanto il rumore di fondo? Da ieri continuano a uscire articoli che per indice di marchetta non è inappropriato paragonare a una puntata…

Grande Notizia

La prossima settimana vado in vacanza e vorrei fare rifornimento di birra artigianale italiana. Ma ho seguito poco il fenomeno e non saprei cosa scegliere. Puoi consigliarmi qualche bottiglia meglio se a bassa gradazione alcolica?…

Primo Piano

— 1 - Due turisti giapponesi hanno denunciato il ristorante Passetto di Roma dopo un conto da 695 euro. Per la metà gli avevano offerto il Colosseo. — 2 - Cuochi e camerieri vogliono restituire…

Primo Piano

ATTENZIONE, maneggiare con cura. Più di ogni altro link finora scovato da Dissapore questo dà DIPENDENZA. Vi porta a "Gli anni della Cupola", lo stupefacente archivio che rievoca la costruzione della cupola di Brunelleschi nel…

Mangiare Fuori

Faccio presente a lor signori, o almeno alla percentuale di lor signori che le guide puah, quelle tanto non se le fila nessuno, come ogni categoria di vippume abbia prontamente recepito la direttiva impartita dalle…

Primo Piano

Una cosa è assimilare lo slogan: sapete no?, una cena in compagnia della persona che ami non ha prezzo, specie se a Roma. Altro è pagare 579,50 euro più 115,50 di mancia (totale: 695 euro)…

Primo Piano

So che interessa a pochi ma trovare qualcosa su Identità London nella stampa inglese non è stata impresa facile. Intendo qualcosa che vada oltre il prevedibile pettegolezzo: "Cielo che dive i cuochi italiani… Il più…

Mangiare Fuori

Se l'auto vi piace spartana possiamo impostare una discussione sui ristoranti romani consigliati dalla nuova guida Low Cost del Gambero Rosso (€ 8,90). Calma, quelli che si chiedono cosa c'entrano auto e ristoranti, sono invitati…

Primo Piano

Comprando il Gambero Rosso trovate la recensione del ristorante romano Il Cuoco Nero, che nonostante l'apporto di un cuoco famoso come Maurizio Santin (ex Città del gusto e Gambero Rosso Channel) ha chiuso lunedì. Quando…

Primo Piano

Mi chiedono cosa penso dei milanesi che sabato scorso son saliti a turni di 20 minuti ciascuno su Dinner in the sky, la piattaforma per gli spuntini in quota che arriva dal Belgio, gustando 4…