Massimo De Marco
Torino perde una stella: Spazio7 a Torino chiude, lo chef Antonio Romano lo comunica sui social.
René Redzepi del Noma posta una foto di fantomatici "agnolotti", ma qualcosa non torna.
Il Gruppo La Piadineria è stato acquisito per 300 milioni dal fondo di investimento CVC: espansione in arrivo?
Un breve messaggio di posta elettronica certificata licenzia Edoardo Raspelli da IlGusto.it e quindi da La Stampa e il gruppo GEDI. E il critico dice la sua.
Tendenze del fine dining che hanno superato la soglia del citazionismo, della novità da provare o semplicemente del sopportabile, se perpetrate in maniera approssimativa. La nostra preghiera per il 2024.
La nostra recensione di Carico, cocktail bar di Milano, nonché di un fine dining abbinato alla mixology dedicata al Negroni. Come si mangia, cosa si beve e quanto si spende per questa esperienza unica nel suo genere.
Non possiamo sottrarci al Fanta-stellati: le previsioni e gli auspici per l'edizione 2024 della Guida Michelin italiana che sarà presto presentata in Franciacorta.
Con un menu degustazione da 140 euro, il nuovo ristorante modenese di Massimo Bottura è forse l'espressione più convincente dello chef. La nostra recensione di Al Gatto Verde, fatta come sempre dopo una visita anonima.
Cinque ristoranti da provare durante questa estate 2022, mete imprescindibili per le vostre vacanze gourmet al netto dei soliti nomi.
La carbonara gourmet, tra ristoranti stellati e raffinate interpretazioni, in cinque versioni da ricordare e analizzare.
Il signore del Barbacarlo, Lino Maga, è morto a 91 anni. Viticoltore e imprenditore, è stato ambasciatore del territorio dell’Oltrepo Pavese.
I nuovi ristoranti stellati che prevediamo e quelli che auspichiamo per la Guida Michelin 2022 in uscita, stelle verdi comprese.