Massimo De Marco

Ai microfoni di una radio spagnola, Ferra Adrià racconta di come abbia rinunciato a un'importante offerta per ragioni di fede calcistica.

Asia's 50 Best Restaurants ha assegnato il suo Icon Award a Danny Yip: scopriamo di più su di lui e sul suo ristorante di Hong Kong, The Chairman.

L'associazione Essere Animali ha valutato più di 600 confezioni di petto di pollo Lidl in tutta Italia, e il 90% è risultato da white striping, disturbo che affligge gli animali ad elevato tasso di crescita.

Dopo un periodo di restyling riapre "Famiglia Rana", e per i più celebri pastai d'Italia c'è un nuovo chef in cucina: Fancesco Sodano.

Anche per questo 2024, negli spazi del Mercato Orientale di Genova ci sarà MHOPS, festival di birra artigianale organizzato in collaborazione con Scurreria: quest'anno un focus sulla tradizione ceca.

Una recente ghigliottina a L'Eredità è stata considerata impossibile: il tappo a vite nel mercato italiano resta un tabù?

David Bouley aveva tradotto le innovazioni della Nouvelle Cuisine, dando il via alla scena fine dining newyorkese e contribuendo a creare il futuro New American Style.

Birra Baladin presenta un ambizioso progetto di espansione che vuole finanziare con un crowdfunding da 5 milioni di euro. Si potrà diventare soci del birrificio con 250 euro.

Annunciati 50 Best di Medio Oriente e Nord Africa: come se la sono cavata i nostri top chef?

Indirizzo, orari, foto e informazioni sulla pizzeria I Tigli, tempio della pizza gourmet di Simone Padoan a San Bonifacio, in provincia di Verona.

L'ascesa della chef di origini nigeriane è culminata pochi giorni fa con il prestigioso riconoscimento.

Edizione numero cinquanta per la guida Michelin Gran Bretagna e Irlanda, con le prime stelle di cucina africana e i primi due bistellati indiani.