Massimo De Marco
Secondo i dati del nuovo rapporto Ismea-Qualivita il comparto vinicolo regge nonostante tutto, e per il ministro Lollobrigida si tratta di "un miracolo".
Un ingenuo servizio di Mi Manda Rai Tre parla di "gelato artigianale" in maniera del tutto arbitraria, dando per scontate norme inesistenti. E forse è il caso di ribadire che il gelato artigianale è solo nei nostri cuori.
Il menù è a 22 euro, e prevede ingredienti salvati dallo spreco della grande distribuzione.
Momento storico per la gastronomica Thailandese: è stato premiato il primo ristorante tristellato Michelin.
In Australia sono impazziti per il tè verde, fino a causarne una carenza, e bisogna trovare delle alternative.
Il probabile futuro Ministro della Sanità USA Robert F. Kennedy sembra un grande fan del latte non pastorizzato, con buona pace della FDA e della diffusione dell'aviaria.
Recensione del panettone tradizionale Motta - Bruno Barbieri, dalla patinata confezione alla nostra inevitabile Prova d'assaggio, passando per prezzo, lista ingredienti e degustazione.
Agrimontana vuole rinforzare la sua presenza nella pasticceria professionale presentando la nuova linea di prodotti Agricacao.
Dopo street food, tacos e gelati, anche i ravioli cinesi hanno la loro stella Michelin. E le pizzerie?
In Canada il virus dell'aviaria ha fatto il salto di specie, infettando un ragazzo: i test sono ancora in corso.
Orari, foto, indirizzo e informazioni di Sui Generis, ristorante gourmet a Saronno.
In arrivo a Lione una nuova struttura di formazione, dove si lavorerà direttamente all'interno di un nuovo ristorante del pluristellato chef francese