Marco Locatelli

Rider, la contro-protesta UGL: “Vogliamo restare autonomi”
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Il nuovo contratto della logistica di Just Eat non soddisfa alcuni rider del sindacato Ugl, che hanno manifestato di fronte a Montecitorio per chiedere che venga mantenuta la loro autonomia.

Ristoranti: Mio Italia manifesta il 6 aprile, “poi apriremo a prescindere dal governo”
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I ristoratori romani del movimento Mio Italia scenderanno in piazza per protestare contro le chiusure dell'attuale governo, ma a prescindere dalla risposta apriranno il 7 aprile.

Recovery Plan: l’agricoltura punta su agrisolare, logistica e contratti di filiera
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Tre i punti sui quali punta il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli per il rilancio dell'agricoltura nell'ambito del Recovery Plan: agrisolare, razionalizzazione della logistica  e contratti di filiera.

Pacifik Poke: apre a Torino l’ottavo locale in Italia
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Pacific Poke, catena italiana di poke hawaiani, aprirà a Torino l’ottavo punto vendita in Italia. Si comincia il primo di aprile.

Nestlé lancia il cibo per gatti che riduce l’allergia ai gatti
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Soffri di allergia al gatto? Nestlè sta per lanciare un nuovo cibo per gatti che promette di ridurre questo disagio.

Arezzo, ruba 20 birre al supermercato: mamma salda il conto
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Un 14enne ha rubato una ventina di bottiglie di birra in un supermercato Pam di Arezzo. A risolvere la questione, e quindi saldare il conto, ci ha pensato la mamma.

Pasqua 2021: Coldiretti dona cibo Made in Italy a 20 mila famiglie povere
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Sono circa ventimila le famiglie povere piegate dall’emergenza Covid che per la settimana di Pasqua e Pasquetta potranno mettere in tavola i migliori prodotti agroalimentari Made in Italy.

Baguette all’Unesco: la Francia punta tutto sul pane per la sua candidatura
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La Baguette candidata a patrimonio immateriale dell'Unesco "supera" le altre possibili candidature, come i tetti di zinco di Parigi o la festa vinicola di Arbois.

Ristoranti, buco da 7 miliardi senza zone gialle fino al 30 aprile
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Se sarà confermato il no alle zone gialle fino al 30 aprile, bar e ristoranti italiani perderanno 7 miliardi di euro.

Monster Hunter Rise: lo chef Hirohiko Shoda celebra il gioco con la ricetta dei dango
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Per omaggiare il videogioco Monster Hunter Rise, rilasciato oggi per Nintendo Switch, il noto chef Hirohiko Shoda ha realizzato la sua ricetta dei sanshoku dango, dei piccoli dolci giapponesi presenti anche all’interno del videogame.

Meduse nel piatto? L’ipotesi sul novel food in Europa
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Consumate come cibo da oltre 2.000 anni in estremo Oriente, nell'ambito di un progetto europeo si valutano le meduse in ambito gastronomico anche in Occidente.

Cibo contraffatto: Alibaba e il Mipaaf rinnovano l’accordo per contrastarlo
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Avviata nel 2016, rinnovato l'accordo fra il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e il Gruppo Alibaba per la tutela del cibo Made in Italy e la lotta alla contraffazione.