Marco Locatelli

Olio EVO: il metodo anticontraffazione arriva sui banchi di scuola
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La professoressa Valentina Domenici del Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale e il professore Sandro Jurinovich dell’ITS Cattaneo di San Miniato hanno sviluppato una versione 'friendly' e gratuita del software per l'analisi dell’olio documentando tutto il lavoro con un articolo sul Journal of Chemical Education della ‘American Chemical Society.

Deliveroo Plus è ora incluso nell’abbonamento Amazon Prime
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La consegna gratuita sarà disponibile per tutte le decine di migliaia di ristoranti attivi su Deliveroo come McDonalds, Burger King, Old Wild West e La Piadineria, ai piccoli locali indipendenti, negozi di alimentari e supermercati.

Nestlé estende il congedo di paternità a 3 mesi: investito oltre 1 milione di euro
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Complessivamente, il Gruppo arriverà a investire oltre 1 milione di euro all’anno per questa nuova misura a sostegno della genitorialità condivisa.

Giornata mondiale dell’acqua: è ora di valorizzare le acque sotterranee, dice l’ONU
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Secondo l'Onu "non è più possibile ignorare l'enorme potenziale delle acque sotterranee e la necessità di una gestione attenta"

Ucraina, l’esercito russo ha scorte di cibo e munizioni per soli tre giorni
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Secondo l'intelligence britannica, da circa 24 ore le forze russe sono in situazione di stallo. E intanto le scorte di cibo cominciano a scarseggiare.

Ucraina, con la guerra a rischio l’accesso al cibo per 5,6 milioni di italiani
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E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la bozza della Comunicazione della Commissione Ue sulla salvaguardia della sicurezza alimentare

Ristoranti e bar, Fipe: “L’eliminazione del Green Pass non può escludere la ristorazione”
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Fipe sul mantenimento del Green Pass: "Imporre questo impegno per altri 30 giorni ai gestori dei locali, in una stagione determinante per le attività turistiche quale è l’avvio della primavera e con la Pasqua alle porte, non ha più alcuna giustificazione".

Svizzera, meno consumo di alcol in tempi di pandemia
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Il consumo mensile della popolazione elvetica è calato di quello che potrebbe corrispondere a 2,6 boccali di birra a persona, un bicchiere di vino e uno shot di superalcolico.

Agricoltura, dal governo rinegoziazione dei debiti delle aziende e credito d’imposta cedibile
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Tre, in particolare, i provvedimenti di interesse agricolo approvati su proposta del Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli.

L’Argentina ferma l’export di farine e olio di soia: a rischio l’industria dei mangimi
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Da soli - Argentina, Brasile e USA - rappresentano l'80% della produzione mondiale di soia. L'europa incide per un punto percentuale.

Antonino Cannavacciuolo, svastiche sul muro del suo resort di Vico Equense
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Alcune svastiche sono poi state cancellate nelle ore successive (altre sono ancora visibili), ma - anche se non è stata formalmente effettuata una denuncia - le indagini sono in corso.

Pesca, in Sicilia nasce l’Accademia del Tonno Rosso: rilancerà le tonnare
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L'obiettivo dell'Accademia è di capitalizzare la grande eredità costituita dalla tradizione dell’industria del tonno – arricchita da importanti siti di archeologia industriale – e trasformare il patrimonio di storia e di conoscenze in opportunità di sviluppo per le aziende e il territorio.