mara pettignano

Ultrà della curva gastronomica sicula, folgorata dalla sua freschezza naïf, fatta di armonia e di persone, anziché personaggi.
Il Cappero a Vulcano: la cucina è un algoritmo impazzito, per non parlare del tramonto
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Il cappero: recensione del ristorante stellato del resort Therasia, sull'isola di Vulcano, con menu e prezzi

A Catania fanno di gran lunga la colazione più memorabile d’Italia
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A Catania fanno la colazione più memorabile d’Italia. Ecco tutti i pezzi imperdibili, dall’iris alla raviola

Nivarata 2018: le 3 granite che ci sono piaciute di più
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Nivarata 2018: le 3 granite che ci sono piaciute di più nella manifestazione di Acireale, in Sicilia

Signum a Salina: ecosistema di bellezza e gusto
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Signum, a Salina, una stella Michelin, è il ristorante della settimana. Recensione, menu e prezzi

Dattilo a Strongoli: menu e prezzi del ristorante di Caterina Ceraudo
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Dattilo a Strongoli: menu, prezzi e recensione del ristorante calabrese con stella Michelin, chef Caterina Ceraudo

Il Duomo di Ciccio Sultano, appena rinnovato, piatto per piatto
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Tutto il rinnovato ristorante Il Duomo di Ragusa Ibla dello chef Ciccio Sultano, piatto per piatto

Sarde a beccafico, la ricetta autentica
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La ricetta autentica delle sarde a beccafico, il piatto siciliano tipico con preparazione, ingredienti, foto e i migliori ristoranti dove mangiarle.

Cannoli siciliani: meglio Dattilo o Piana degli Albanesi?
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Dove si fanno i migliori e più autentici cannoli siciliani? Gli esperti concordano, la lotta è tra Dattilo (Euro Bar) e Piana degli Albanesi (Extra Bar, Bar Cuccia, Bar di Noto). Ma chi vince la sfida del cannolo migliore? Siamo andati a provarli

Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017
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I 25 migliori ristoranti siciliani del 2017. Per il secondo anno consecutivo, Dissapore compila la classifica degli indirizzi imperdibili dell'isola, Scoprite risultati e novità

I 30 panettoni artigianali migliori del 2017
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I 30 migliori panettoni artigianali del 2017 secondo Dissapore. È la più attesa e nobile classifica di Natale, una lunga lista che mette insieme i panettoni di pasticceria migliori dell’anno

Zash: come mai in Sicilia non c’è una nuova stella Michelin
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Zash, un resort di campagna tra Catania e Taormina, con ristorante ambientato in un ex palmento guidato da Giuseppe Raciti, chef in odore di stella Michelin, non ha centrato anche questa volta il riconoscimento della guida francese. Siamo andati da Zash per scoprire come mai

Fuoco! Food Festival: cosa vi siete persi se non siete venuti
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Vi raccontiamo cos'è Fuoco! Food Festival, l'evento che porta chef blasonati nel Bosco della Contessa, a Buccheri in provincia di Siracusa, per cucinare sulle braci ardenti senza l'ausilio di minipimer, roner e piastre a induzione