Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Bruno Barbieri vittima dei tifosi della Juve, che però ce l’avevano con un altro
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Bruno Barbieri è stato preso di mira dai tifosi della Juve che, però, lo avevano scambiato con l'omonimo vicepresidente della Coldiretti

Carne sintetica: il Governo vuole vietarne vendita e produzione, previste multe fino a 60mila euro
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Il Governo ha tutte le intenzioni di andare contro la carne sintetica: adesso prepara una legge per vietarne la vendita e la produzione, con multe anche di 60mila euro

Chef Ruffi annuncia l’apertura dei suoi ristoranti in Italia (ma sarà vero?)
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Chef Ruffi ha annunciato la sua intenzione di voler aprire dei ristoranti anche in Italia. Ma ci si chiede se sia vero e non uno scherzo da parte del bizzarro chef

Domino’s Pizza: nel fallimento dell’azienda coinvolti anche Luigi Berlusconi e Piero Coin
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A quanto pare nel fallimento della catena Domino's Pizza sono coinvolti anche Luigi Berlusconi, Piero Coin e Raffaele Vitale, tutti azionisti dell'azienda

Alberto Grandi: polemiche per l’intervista al Financial Times sulla cucina italiana (che non è poi così italiana)
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Albero Grandi, docente presso l'Università di Parma, durante un'intervista al Financial Times ha spiegato la sua versione della cucina italiana, che così Made in Italy non sarebbe

Bernardo Notarangelo, presidente di Milano Ristorazione, si dimette dopo il bullone nel panino
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Dopo la storia del bullone nel panino trovato da un alunno in una mensa scolastica, ecco che Bernardo Notarangelo, presidente di Milano Ristorazione, ha deciso di dimettersi

Damiano dei Måneskin insegna a fare il pesto con un grinder e un plug anale: il video
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Damiano dei Måneskin in un video ci insegna a fare il pesto a modo suo, usando un grinder e un plug anale. E già che c'è prende anche in giro Salt Bae

Francesco Lollobrigida sostiene che i cibi sintetici sovvertano il rapporto fra uomo e natura
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Parlando dei nuovi decreti per le farine di insetti, Francesco Lollobrigida ha sostenuto che i cibi sintetici sovvertono il rapporto fra uomo e natura

Vino: l’enologo Axel Heinz lascia Ornellaia e si trasferisce in Francia
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Si parla di vino perché l'enologo Axel Heinz abbandona dopo anni il toscano Ornellaia, trasferendosi in Francia

Ferrero amplia la gamma dei gelati: arrivano cinque nuovi stecchi
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Buone notizie dal mondo Ferrero: la gamma di gelati si amplia con l'arrivo di cinque nuovi stecchi. Ecco i gusti

Farine di insetti: in Italia saranno relegate su scaffali separati (sì, davvero)
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Francesco Lollobrigida e il Governo hanno varato quattro decreti per regolamentare la vendita delle farine di insetti. Che, a quanto pare, saranno vendute su scaffali separati

Chef Giancarlo Perbellini lascia il CDA di Trussardi, ma il ristorante resta aperto
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Terremoto in casa Trussardi: chef Giancarlo Perbellini lascia il CDA della Pontaccio, ma il ristorante rimarrà comunque aperto