Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Sant’Ambroeus: una pasticceria di Milano e una trattoria di Bergamo si contendono l’uso del nome
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È scoppiata la guerra di Sant'Ambroeus: una storica pasticceria di Milano e una trattoria di Bergamo si stanno contenendo l'uso del nome

Chef Barbara Lynch accusata di violenza fisica ed emotiva dagli ex dipendenti
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Gli ex dipendenti hanno denunciato Barbara Lynch di violenza fisica ed emotiva, ma la chef nega tutte le accuse

UK: il principe William prende prenotazioni al ristorante mentre Kate lancia freccette
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In UK in un ristorante di Birmingham il principe William si è divertito a prendere le prenotazioni al telefono, mentre Kate Middleton si dilettava nel lanciare freccette

Modena: sotto sequestro il ristorante Lo Stalliere per connessioni con la ‘Ndrangheta
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A Modena la Guardia di Finanza ha posto sotto sequestro il ristorante Lo Stalliere: si indaga su presunte connessioni con la 'Ndrangheta

Simone Rugiati denuncia la scarsa igiene al bar dell’aeroporto di Linate
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Simone Rugiati ha pubblicato un video in una Storia di Instagram dove denuncia la scarsa igiene in un bar dell'aeroporto di Milano Linate. Rugiati parla di "untori in aeroporto" e mai nessuno che li controlli.…

The World’s Best Female Chef 2023: vince la chef Elena Reygades del ristorante Rosetta a Città del Messico
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La chef Elena Reygades del ristorante Rosetta di Città del Messico ha vinto il titolo di The World's Best female Chef 2023

Pernod Ricard riprende le esportazioni verso la Russia, la Svezia boicotta l’Absolut Vodka
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La Svezia non ha per niente apprezzato il fatto che Pernod Ricard abbia ripreso le esportazioni verso la Russia ed ha così deciso di boicottare l'Absolut Vodka dell'azienda (e altri suoi prodotti)

Colonia: chiude il ristorante bistellato Le Moissonier, per “ritmi e pressioni insostenibili”
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Il ristorante due stelle Michelin Le Moissonier nella città di Colonia chiude i battenti. A dare l'annuncio lo chef Vincent Moissonier che parla di "ritmi e pressioni insostenibili"

Primia acqua naturale e acqua frizzante: richiamo di tutti i lotti per rischio chimico
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Maxi richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio tutti i lotti e le scadenze della Primia acqua naturale e Primia acqua frizzante a causa di un rischio chimico

Slow Fish 2023: il tema dell’11esima edizione sarà il Coast to Coast
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Dal 1 al 4 giugno a Genova si terrà l'11esima edizione di Slow Fish 2023. Questa volta il tema sarà il Coast to Coast, ma si parlerà anche di cambiamenti climatici, siccità e plastica

Influenza aviaria: in Giappone le uova spariscono dai menu
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A causa dell'influenza aviaria e della mattanza di pollame, in Giappone le uova stanno piano piano sparendo da menu e ricette

Lidl vince la causa contro Tesco per il design del logo del programma di sconti
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Alla fine Lidl l'ha spuntata e ha vinto la causa contro Tesco, quella relativa alla "scopiazzatura" del design del logo del programma di sconti