In alcuni supermercati di Napoli è arrivato il pane fatto con l'acqua di mare. L'acqua di mare in questione proviene dalla ditta Steralmar, azienda che da anni "produce" acqua di mare filtrata e microbiologicamente pura,…
Arriva un allarme alimentare causa Listeria nei salumi da parte del Ministero della Salute: tramite una nota comparsa sul sito Salute.gov, apprendiamo che è stata ritirata dagli scaffali dei supermercati la Coppa di Testa S/V…
A Parma sono stati sequestrati quintali di formaggio a pasta dura. Si parla di qualcosa come 76 quintali di formaggio, a causa della presenza di latte non conforme. Il maxi sequestro di formaggi di Parma…
Sulla rivista Nature Genetics è stata pubblicata la mappa genetica del DNA del grano duro. Definita come il DNA della pasta, si tratta di una ricerca che aiuterà a ottenere nuove varietà di frumento capaci…
All'apertura di Vinitaly - Salone internazionale dei vini e dei distillati - (in corso a Verona dal 7 al 10 aprile 2019) hanno svelato le abitudini degli italiani in fatto di vino. Quanto bevono e…
Da Hasbro arriva una nuova versione del Monopoly: siete pronti per il Monopoly Pizza? Di edizioni speciali dell'iconico gioco da tavolo ne abbiamo viste parecchie, ma eravamo abituati a quelle dedicate a serie TV o…
Fra le tante conseguenze, realistiche o meno, della Brexit, ce n'è una che sta interessando il settore delle esportazioni nostrane. Il cosiddetto effetto scorte ha fatto decollare l'export italiano in UK. I dati parlano chiaro:…
Un pessimo momento per Burger King: un suo spot, relativo alla filiale della Nuova Zelanda è stato accusato di razzismo. In particolar modo, di razzismo verso la comunità asiatica. Tutto comincia con Maria Mo, neozelandese…
Potevate immaginare che l'alimentazione causasse il 20% dei decessi? Ebbene sì: uno studio pubblicato su The Lancet dal titolo Global Burden of Disease ha spiegato che l'alimentazione causa una morte su 5 al mondo. Secondo…
Arriva a Portofino il primo ristorante sottomarino d'Italia. Con una vista panoramica, questo ristorante farà compagnia al ristorante subacqueo Under, recentemente aperto in Norvegia e di cui abbiamo parlato qualche giorno fa. Non si sa…
E' confermato: Iginio Massari aprirà una nuova pasticceria a Torino. La conferma arriva da un post sulla sua pagina Facebook nella quale Massari annuncia di cercare nuovi pasticceri residenti a Torino. Nel post Massari richiede…
Sta accadendo una cosa curiosa: i ricchi nigeriani hanno preso l'abitudine di ordinare la piazza a Londra e di farsela recapitare in Nigeria sfruttando la British Airways. E' la moda del momento, che sta spopolando…