Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Acqua di mare: a Napoli arriva il pane nei supermercati
Notizie

In alcuni supermercati di Napoli è arrivato il pane fatto con l'acqua di mare. L'acqua di mare in questione proviene dalla ditta Steralmar, azienda che da anni "produce" acqua di mare filtrata e microbiologicamente pura,…

Listeria nei salumi, coppa di testa Bartoloni Carni ritirata dai supermercati
Alimentazione

Arriva un allarme alimentare causa Listeria nei salumi da parte del Ministero della Salute: tramite una nota comparsa sul sito Salute.gov, apprendiamo che è stata ritirata dagli scaffali dei supermercati la Coppa di Testa S/V…

Parma, quintali di formaggio a pasta dura sequestrati per latte non conforme
Alimentazione

A Parma sono stati sequestrati quintali di formaggio a pasta dura. Si parla di qualcosa come 76 quintali di formaggio, a causa della presenza di latte non conforme. Il maxi sequestro di formaggi di Parma…

Pasta: il DNA del grano duro è quasi 4 volte più complesso di quello umano
Notizie

Sulla rivista Nature Genetics è stata pubblicata la mappa genetica del DNA del grano duro. Definita come il DNA della pasta, si tratta di una ricerca che aiuterà a ottenere nuove varietà di frumento capaci…

Vino: quanto e come bevono gli italiani
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All'apertura di Vinitaly - Salone internazionale dei vini e dei distillati - (in corso a Verona dal 7 al 10 aprile 2019) hanno svelato le abitudini degli italiani in fatto di vino. Quanto bevono e…

Monopoly Pizza: com’è il “nuovo” gioco Hasbro
Notizie

Da Hasbro arriva una nuova versione del Monopoly: siete pronti per il Monopoly Pizza? Di edizioni speciali dell'iconico gioco da tavolo ne abbiamo viste parecchie, ma eravamo abituati a quelle dedicate a serie TV o…

Brexit: l’effetto scorte fa aumentare l’export italiano in UK
Notizie

Fra le tante conseguenze, realistiche o meno, della Brexit, ce n'è una che sta interessando il settore delle esportazioni nostrane. Il cosiddetto effetto scorte ha fatto decollare l'export italiano in UK. I dati parlano chiaro:…

Burger King: secondo voi questo spot è razzista?
Notizie

Un pessimo momento per Burger King: un suo spot, relativo alla filiale della Nuova Zelanda è stato accusato di razzismo. In particolar modo, di razzismo verso la comunità asiatica. Tutto comincia con Maria Mo, neozelandese…

L’alimentazione causa una morte su 5 nel mondo
Notizie

Potevate immaginare che l'alimentazione causasse il 20% dei decessi? Ebbene sì: uno studio pubblicato su The Lancet dal titolo Global Burden of Disease ha spiegato che l'alimentazione causa una morte su 5 al mondo. Secondo…

Portofino: il primo ristorante sottomarino d’Italia, con vista mozzafiato
Notizie

Arriva a Portofino il primo ristorante sottomarino d'Italia. Con una vista panoramica, questo ristorante farà compagnia al ristorante subacqueo Under, recentemente aperto in Norvegia e di cui abbiamo parlato qualche giorno fa. Non si sa…

Iginio Massari apre una nuova pasticceria a Torino, e cerca pasticceri
Notizie

E' confermato: Iginio Massari aprirà una nuova pasticceria a Torino. La conferma arriva da un post sulla sua pagina Facebook nella quale Massari annuncia di cercare nuovi pasticceri residenti a Torino. Nel post Massari richiede…

Ordinare la pizza a Londra dalla Nigeria, lo strano caso della British Airways
Notizie

Sta accadendo una cosa curiosa: i ricchi nigeriani hanno preso l'abitudine di ordinare la piazza a Londra e di farsela recapitare in Nigeria sfruttando la British Airways. E' la moda del momento, che sta spopolando…