Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
McDonald’s lancia un nuovo tipo di ristorante: si chiamerà CosMc
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McDonald's ha deciso di lanciare un nuovo format per quanto riguarda i suoi ristoranti: si chiamerà CosMc, come una vecchia mascotte della catena

Un ristorante a Singapore serve la carbonara con pollo coltivato: Coldiretti in corto circuito
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Coldiretti lancia un allarme: la carbonara di carne di pollo coltivato presentata nel menu di un ristorante di Singapore è un attacco alla cucina italiana

Sindrome di Alpha-gal: cos’è l’allergia alla carne rossa che preoccupa gli Stati Uniti
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A lanciare l'allarme è il CDC: negli USA potrebbero essere almeno 450mila le persone che soffrono di una forma di allergia alla carne trasmessa dalle zecche

Bud Light colpisce ancora: Ab InBev licenzia centinaia di lavoratori
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Proseguono gli strascichi causati dalla vicenda di Bud Light: dopo l'indotto, adesso anche l'azienda madre, la Ab InBev, si trova costretta a licenziare centinaia di lavoratori

Caso di colera in Puglia: analisi su alimenti e acque consumati dal paziente
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Registrato un caso di colera in Puglia: ora si prosegue con le analisi sugli alimenti e le acque consumati dal paziente per capire l'origine dell'infezione

Alex James, bassista dei Blur, lancia il suo primo spumante
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Anche Alex James, il bassista dei Blur, ha deciso di dedicarsi al mondo delle bollicine: con il suo marchio di bevande Britpop lancia il suo primo spumante

Lidl lancia il Sacchetto Antispreco, per salvare frutta e verdura non perfette
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Lidl ha deciso di combattere gli sprechi alimentari lanciando il Sacchetto Antispreco, in modo da salvare la frutta e la verdura ancora edibili, ma non perfette

Trovato un accordo tra banche e commercianti: meno commissioni per i micropagamenti col Pos
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Buone notizie anche per il settore della ristorazione: il Governo ha trovato un accordo con le banche per ridurre le commissioni per i pagamenti con il Pos sotto i 30 euro, le cosiddette micro transazioni

Carne coltivata di manzo in arrivo in Svizzera? Forse nel 2030
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Pare che l'israeliana Aleph Farms abbia chiesto alle autorità preposte in Svizzera il permesso di commercializzare la carne coltivata di manzo. Ma si parla del 2030 prima di vederla in vendita

Cala l’export del Prosecco nel mondo: le bollicine segnano -5,9% a volume
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Brutte notizie per il Prosecco e le bollicine in generali: cala l'export nel mondo, con il Prosecco che segna un -5,9% a volume

Il Governo introduce la cassa integrazione per l’emergenza climatica in agricoltura
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Il Governo ha deciso di introdurre la cassa integrazione dedicata all'emergenza climatica anche all'agricoltura: ecco come funziona

Ad Halloween le caramelle potrebbero costare di più: manca lo zucchero
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È possibile che ad Halloween le caramelle negli USA costeranno di più: pare che ci sia una certa carenza di zucchero sul mercato con cui fare i conti