Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
TikToker infrange i tabù della cucina italiana: ketchup nella pizza e pasta tagliata con le forbici
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Il TikToker Ben Reid si sta divertendo a trollare e infrangere i tabù della cucina italiana. Immaginate un po' come il web ha preso il ketchup sulla pizza o la pasta tagliata con le forbici una volta cotta?

Matteo Bassetti critica lo scontrino di una pizza a 71 euro, ma erano nove tranci
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Le vacanze di Matteo Bassetti non sono andate proprio benissimo: quello scontrino di una pizza a 71 euro non gli è andato proprio giù, ma erano comunque 9 tranci

Il New York Magazine definisce la burrata un “grosso blob noioso”: il web non perdona
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Il food writer Tammie Teclemariam del New York Magazine ha stroncato la burrata definendola un "grosso blob noioso". Solo che il web non lo ha perdonato ed è insorto

Parmalat ridà la quota di maggioranza nella Centrale del latte di Roma al Comune di Roma
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Seguendo quanto stabilito dalla Corte di Appello, ecco che Parmalat ha ridato la sua quota di maggioranza nella Centrale del latte di Roma al Comune di Roma Capitale

Birra con acqua della doccia riciclata? Ora si può
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Un'azienda di riciclaggio delle acque reflue di San Francisco ha prodotto una birra basata sull'acqua riciclata della doccia. E dei lavandini. E della lavatrice

Quanto costano i cambiamenti climatici? L’esperimento sui prezzi in Germania
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Penny, una catena di supermercati-discount della Germania ha fatto un esperimento: ha aumentato i prezzi per far vedere ai clienti quanto ci costano i cambiamenti climatici

Arriva la pasta di Giada De Laurentiis, l’influencer food italiana più potente al mondo
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Giada De Laurentiis, l'influencer food italiana più famosa al mondo, sta per lanciare la sua linea di pasta. Che si chiamerà Giadzy Pasta

Heineken lo ammette: il calo delle vendite è stato causato dall’aumento del prezzo
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Heineken lo ha ammesso: il calo delle vendite nell'ultimo periodo è probabilmente imputabile all'aumento del prezzo causato dall'inflazione e dai rincari delle materie prime

Arriva il primo energy drink interamente prodotto dall’intelligenza artificiale
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Lui si chiama Hell AI è e può vantarsi di essere il primo energy drink al mondo creato da un'intelligenza artificiale. L'IA sarà riuscita nel suo intento?

Anche un solo bicchiere di vino al giorno può causare ipertensione, dice uno studio
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Secondo un nuovo studio, bere anche un solo bicchiere di vino al giorno può causare un aumento della pressione, anche in persone che non soffrono di ipertensione

Cesar Ramirez apre un nuovo locale a New York: forse un altro market gourmet targato Chef’s Table?
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Chef Cesar Ramirez, tre stelle Michelin per lo Chef's Table at Brooklyn Fare, è in procinto di aprire un nuovo locale a New York, in Hudson Square. E si vocifera che potrebbe essere un altro market gourmet

Mediazione in vista per Angelina Jolie e Brad Pitt per la questione Chateau Miraval?
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Angelina Jolie e Brad Pitt forse sono sulla strada della mediazione per quanto riguarda la disputa legale relativa all'azienda vinicola Chateau Miraval