Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Valerio Braschi risponde alle critiche sulle porzioni troppo piccole
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Su Facebook Valerio Braschi ha voluto rispondere a chi critica le porzioni troppo piccole: c'è un motivo. E dai ristoranti di fine dining non si esce con la pancia vuota

Iponatremia: di cosa è morta la donna che ha bevuto troppa acqua
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Una donna in Indiana è morta per aver bevuto troppa acqua: è andata incontro a una forma di iperidrosi con iponatremia che ha provocato un edema cerebrale fatale

Il logo della “cucina italiana” candidata all’Unesco è una mano che spadella
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A Pompei è stato finalmente svelato il logo della "cucina italiana" candidata all'Unesco: è una mano che spadella cose

Boomer all’erta: arriva la versione Kinder di Indovina Chi?
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Nell'ambito del progetto Kindertime ecco che arriva l'Indovina chi? Di Kinder, dove i personaggi sono tutte versioni alternative della mascotte Kinderino

Ab InBev perde il 30% degli utili dopo il boicottaggio della Bud Light, ma minimizza il crollo
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Nonostante Ab InBev avvia perduto il 30% degli utili e il 10,5% delle entrate a causa del boicottaggio della Bud Light, nel suo ultimo report è riuscita a minimizzare il crollo: secondo l'azienda, nonostante tutti, la maggior parte dei consumatori ama ancora Bud Light

Il Piemonte progetta una fiera del vino tutta sua, alla faccia di Vinitaly
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Francesco Monchiero del consorzio del vino Piemonte Land of Wine progetta di ideare una fiera del fino entro il 2025 in modo da riunire tutte le cantine del territorio

Pane integrale a lievitazione naturale della Comunità San Patrignano: richiamo per rischio fisico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio un paio di lotti del Pane integrale a lievitazione naturale della Comunità San Patrignano a causa di un rischio fisico

I salumi della Cesare Fiorucci Spa sono stati acquisiti da Navigator Group e White Park Capital
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A quanto pare i salumi della Cesare Fiorucci Spa sono stati ceduti dalla Sigma Alimentos S.A. a Navigator Group e White Park Capital che hanno così acquisito il 100% di Fiorucci

La birra piace sempre di più agli italiani: consumi in crescita del 6%
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Secondo i dati di Assobirra, gli italiani gradiscono sempre di più la birra: nel 2022 i consumi hanno segnato una crescita del +6%. E questo anche se la birra costa sempre di più

Esselunga, Salamella Mantovana di Verzini Suino: richiamo per rischio fisico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un singolo lotto della Salamella Mantovana di Verzini Suino venduta da Esselunga a causa di un rischio fisico

Enrico Bartolini gestirà la ristorazione del Furore Grand Hotel in Costiera Amalfitana
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Sarà Enrico Bartolini a gestire tutto il settore della ristorazione del nuovamente aperto Furore Grand Hotel in Costiera Amalfitana

Formaggio a pasta semicotta Cacio del Casaro Cheestà: richiamo per rischio microbiologico
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Richiamo sul sito Salute.go: ritirati dal commercio diversi lotti del Formaggio a pasta semicotta Cacio del Casaro Cheestà a causa di un rischio microbiologico