Manuela Chimera
Domenica alle 21.25 arriva la prima puntata del nuovo programma di Chef Rubio: Alla ricerca del gusto perduto. La prima tappa sarà in Thailandia.
Il 16 settembre inizierà su Sky Uno il nuovo programma di Alessandro Borghese: Kitchen Duel. Ecco tutte le novità e come si svolgerà questo inedito cooking show.
La Confcommercio non ha dubbi: la Tari di bar e ristoranti di Roma è da record, è la più alta d'Italia. Ecco tutti i dati di quanto si paga a Roma per i rifiuti.
Secondo il Rapporto Coop 2019, i discount sono sempre più simili ai supermercati. Si parla di processo di supermercatizzazione dei discount.
Secondo il Rapporto Coop 2019, nel settore del cibo a domicilio, il food delivery sta rubando terreno al take away. Inoltre ristorante e pizza sono le scelte preferite.
Il Rapporto Coop 2019 ha sottolineato come, in materia di consumi, i divari alimentari fra Nord e Sud si siano ulteriormente inaspriti
Il nuovo Rapporto Coop 2019 parla chiaro: reddito di cittadinanza e discount hanno aumentato le vendite nel settore della GDO e dei supermercati al Sud.
Al Meeting di Rimini è stato presentato Feel the Peel, il primo spremiagrumi che trasforma le bucce di arancia in tazze usa e getta grazie a una stampante 3D.
La carne vegetale è salutare? Secondo uno studio australiano no: ha troppo sale, zuccheri e grassi. Tutta colpa del marketing che li fa apparire più salutari di quanto non siano.
Secondo una ricerca di Deliveroo i colori influenzano le scelte alimentari degli italiani: ci orientiamo di più sui cibi rossi, mentre all'ultimo posto ci sono i cibi beige.
Secondo uno studio pubblicato sul British Journal of Medicine, i vegetariani hanno più rischi di sviluppare un ictus, ma meno di sviluppare infarti.
Ancora un avviso di richiamo sul sito Salute.gov: questa volta tocca alla farina di ceci marca Molino Zanone. Il richiamo è motivato da un rischio biologico.