Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Coronavirus, ristoranti: nessun obbligo di misurare la temperatura, tranne in alcune Regioni
Notizie

Fipe sottolinea che, a proposito del Coronavirus, nei ristoranti non c'è nessun obbligo di misurare la temperatura, tranne in regioni come Lombardia e Campania.

Birra: produzione in crescita del 5% nel 2019
Notizie

Buona prova del settore della birra nel 2019: secondo AssoBirra la produzione è cresciuta del 5%, i consumi del 2,6% e l'export del 13%.

Veneto: sequestrati 3 quintali di pesce non tracciati
Notizie

Lungo tutte le coste del Veneto negli ultimi giorni sono stati sequestrati ben 3 quintali di pesce non tracciati o non in regola con le previste norme di etichettatura.

Ancona: vietato bere in strada con bicchieri o bottiglie aperte
Notizie

Nuova ordinanza ad Ancona per la movida: vietato bere in strada con bicchieri o bottiglie aperte e stop alle vendite di alcolici nei supermercati dopo le 21.

Bagheria: maxi sequestro di pesce, gamberi e calamari da un ambulante abusivo
Notizie

A Bagheria è stato eseguito un maxi sequestro di pesce, gamberi e calamari da un ambulante abusivo sprovvisto della necessaria autorizzazione.

Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 2020: confermata la 90esima edizione
Notizie

E' stata confermata la 90esima edizione della Fiera internazionale del Tartufo Biango di Alba 2020: si terrà durante 9 weekend dal 10 ottobre all'8 dicembre.

Unesco: il caffè espresso napoletano candidato dalla Campania
Notizie

La Campania ha trasmesso all'Unesco il dossier per la candidatura del caffè espresso napoletano come Patrimonio culturale immateriale.

Roma: nella capitale apre BurgeZ, l’hamburger più “schifoso” d’Italia
Notizie

Anche a Roma apre la catena di fast food BurgeZ, quella dell'hamburger più "schifoso" d'Italia (a detta del loro esperto di marketing, si intende).

Torino: sequestrati 40 kg di carne mal conservati nell’Associazione dei Sardi
Notizie

A Torino sono stati sequestrati 40 kg di carne in cattivo stato di conservazione rinvenuti presso l'Associazione dei Sardi in Torino "Antonio Gramsci".

Cibo a domicilio: a luglio Deliveroo arriverà in altre 25 città italiane
Notizie

Buone notizie per i fautori del cibo a domicilio: a luglio Deliveroo arriverà in altre 25 città italiane, superando così i 200 comuni in cui è presente il servizio di delivery.

Spesa: durante il lockdown gli italiani hanno comprato più cibo bio, a km 0 e Made in Italy
Notizie

Secondo i dati dell'Osservatorio "The world after lockdown" di Nomisma-Fileni, nella spesa degli italiani durante il lockdown ci sono stati più cibo bio, a km 0 e Made in Italy.

Spagna: ristorante premia i clienti meno rumorosi con uno sconto
Notizie

In Spagna un ristorante all'aperto ha deciso di premiare i clienti meno rumorosi con uno sconto. E lo fa utilizzando un semaforo che misura i decibel.