Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Ristoranti: a Grosseto chiuso Da Venerio, cliente e dipendente positivi al Coronavirus
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Parliamo di ristoranti: a Grosseto chiude Da Venerio in quanto un cliente abituale e un dipendente sono risultati positivi al Coronavirus.

Bar: a Livorno chiude la Baracchina Bianca, dipendenti positivi al Coronavirus
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A Livorno chiude temporaneamente il bar e ritrovo Baracchina Bianca: alcuni dipendenti sono stati trovati positivi al Coronavirus.

Massimo Bottura apre un nuovo Refettorio: arriva Casa de Todos a Lima
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Nuova apertura per Massimo Bottura: il suo Food for Soul (organizzazione no profit) ha realizzato a Lima Casa de Todos, con anche lo chef Diego Munoz.

Firenze: fattoria produce ortaggi, funghi e lombrichi partendo da fondi di caffè
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A Firenze la fattoria Circular Farm (progetto in collaborazione con l'Università di Agraria) produce ortaggi, funghi, lombrichi e carpe dai fondi del caffè.

Vino: Contrassegno di Stato per le Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica
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Buone notizie per il vino italiano: le Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica hanno ottenuto il Contrassegno di Stato.

Caffè Tarantini: chiude a Bari il locale storico
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A Bari chiude uno dei suoi locali storici: addio per sempre al Caffè Tarantini. Sparita anche la sua insegna, al suo posto aprirà una sala giochi.

Ristoranti: grazie al DL Semplificazione arriva il Pos unico per i buoni pasto
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Fipe ha annunciato buone notizie per i ristoranti: grazie al DL Semplificazione arriva il Pos unico per i buoni pasto. Il che vuol dire meno spese per i ristoratori.

Conad Nord Ovest dona 60mila pasti alla Caritas
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Conad Nord Ovest ha deciso di donare 60mila pasti alla Caritas per celebrare i suoi sessant'anni di attività. Inoltre partiranno anche diverse iniziative legate alla solidarietà.

Porto Rotondo: barman positivo al Coronavirus all’hotel Abi d’Oru, tamponi ai dipendenti
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A Porto Rotondo è risultato positivo al Coronavirus un barman dell'hotel a 5 stelle Abi d'Oru: sono stati fatti i tamponi a tutti i dipendenti.

Salsa di soia Suzi Wan: richiamo per rischio fisico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti della Salsa di soia Suzi Wan a causa di un rischio fisico.

Cimice asiatica: creato un fondo per la lotta contro questo insetto
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Per quanto riguarda la lotta contro la cimice asiatica, Apo Conerpo ha creato un fondo di sostegno per gli agricoltori danneggiati da questo insetto. Ecco come accedervi.

Sardegna: petizione contro l’allevamento di mitili e ostriche a Golfo Aranci
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E' nata una petizione (firmata da Licia Colò e Lina Wertmuller) per bloccare la creazione di un allevamento di mitili e ostriche a Golfo Aranci, Sardegna.