Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Caffè: la classifica dei Paesi dove se ne beve di più
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Il sito WorldAtlas.com ha pubblicato la classifica dei 25 Paesi dove si beve più caffè. Al primo posto c'è la Finlandia, mentre l'Italia è solo 13esima.

Facebook censura cipolle Walla Walla: erano troppo sensuali
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Il fantastico algoritmo di Facebook ha censurato la foto di alcune cipolle Walla Walla, ree di essere troppo sensuali. Poco dopo il social network si è scusato per l'errore.

Uber Italy: chiusa l’indagine per caporalato, nuova udienza a ottobre
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Si è chiusa l'indagine per caporalato che ha visto coinvolta Uber Italy, ora commissariata. E si attende la nuova udienza del 22 ottobre.

Raschera Dop di Caseificio Ceirano – Villosio: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del formaggio Raschera Dop di Caseificio Ceirano - Villosio a causa di un rischio microbiologico.

Ristoranti, norme anti-Covid e clienti indisciplinati: il sondaggio
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Ristoranti: un sondaggio di RistoratoreTop ha evidenziato come i ristoratori si lamentino dei clienti indisciplinati che non rispettano le norme anti-Covid 19.

Vino: le esportazioni del Made in Italy negli USA segnano il +2,3%
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Crescono le esportazioni del vino Made in Italy negli USA: arrivano a +2,3%, superando di gran lunga la Francia che registra un netto calo.

Parmigiano Reggiano: a Natale 2020 in arrivo uno stagionato 40 mesi
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Il Consorzio Parmigiano Reggiano spera di portare nelle tavole degli italiani per Natale 2020 uno stagionato di 40 mesi. Ce la farà?

Alimenti: diminuiscono le notifiche dell’Italia al sistema Rasff
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Tornano a parlare di alimenti, a quanto pare sono diminuite le notifiche dell'Italia al sistema Rasff, il sistema Ue di allerta rapido per gli alimenti e i mangimi.

Polli entra a far parte del registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale
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L'azienda Polli entra ufficialmente a far parte del registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale.

Conad, Corn Flakes Glassati – Molino Nicoli: richiamo per rischio allergeni
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Richiamo sul sito della Conad: è stato ritirato un lotto dei Corin Flakes Glassati di Molino Nicoli a causa del rischio presenza allergeni non dichiarati in etichetta.

Nutella fondente: la nuova bufala social
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Avete già visto la nuova bufala social sulla Nutella fondente? In realtà si tratta di un prodotto destinato al mercato estero che contiene solo più cacao.

Ferrero: il gruppo acquisisce i biscotti inglesi Fox’s
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Il gruppo Ferrero, tramite una società affiliata, ha acquisito i biscotti inglesi Fox's, inclusi i due stabilimenti di Kirkham e Batley.