Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Coop, Bevande Vegetali Bjorg di Abafoods: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Coop: sono stati ritirati dal commercio due lotti delle Bevande Vegetali Bjorg di Abafoods a gusti vari per rischio chimico.

Porchetta di Ariccia IGP di Fa.Lu.Cioli: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto della Porchetta di Ariccia Igp di Fa.Lu.Cioli per rischio microbiologico.

Regno Unito: lo chef stellato Herbert Berger denunciato per discriminazione religiosa
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Nel Regno Unito lo chef stellato Herbert Berger è stato denunciato per discriminazione religiosa. Ha chiesto a un dipendente di togliere il braccialetto sikh.

Coop di Coverciano: residenti protestano per il troppo rumore dei compattatori
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Alcuni residenti hanno protestato per il troppo rumore dei camion dei compattatori della Coop di Coverciano: mancano le barriere sonore.

Padova: sequestrati alimenti venduti senza autorizzazione da un B&B
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A Padova sono stati sequestrati alimenti venduti senza autorizzazione e senza etichetta in un B&B già precedentemente controllato.

Portogallo: bar e locali notturni riapriranno ai clienti con Green Pass dal 1 ottobre
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In Portogallo bar e locali notturni potranno riaprire ai clienti con Green Pass a partire dal 1 ottobre. E negli altri Paesi europei cosa succede?

Cina: il re del baijiu, il distillato di sorgo, condannato all’ergastolo per corruzione
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In Cina, Yuan Renguo, il re del baijiu, il distillato di sorgo, è stato condannato all'ergastolo. L'accusa è di corruzione.

Italian Tech Week 2021: bistecca vegetale stampata in 3D in arrivo nel 2022
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All'Italian Tech Week 2021 è stata presentata la bistecca vegetale stampata in 3D: arriverà nei supermercati nel 2022.

USA: sparatoria in un supermercato Kroger, 1 morto e 12 feriti
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Negli USA segnalata una sparatoria in un supermercato Kroger nel Tennesse: si contano 1 morto e 12 feriti di cui 4 gravi.

Impossibile Foods lancia la carne di maiale su base vegetale in USA, Hong Kong e Singapore
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Impossibile Foods ha lanciato la sua carne di maiale su base vegetale (carne non carne) in USA, Hong Kong e Singapore.

Leonardo DiCaprio investe nella carne coltivata sostenibile di Aleph Farms e Mosa Meat
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Leonardo DiCaprio ha deciso di investire nella carne coltivata sostenibile delle aziende Aleph Farms e Mosa Meat.

Firenze: la “Bistecca da passeggio” è trovata della trattoria Vecchio Mercato
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A Firenze la "Bistecca da passeggio" è la nuova trovata della trattoria Vecchio Mercato. Ovvero come trasformare la bistecca in street food.