Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Perché la legge sulla carne coltivata potrebbe costarci una procedura d’infrazione UE
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Qualcuno ha pensato al fatto che l'attuale legge contro la carne coltivata potrebbe costarci più cara del previsto?

Xbox crea il suo primo controller commestibile, nel caso vi venga fame mentre giocate
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Semi di sesamo sgusciati di Helio: richiamo per rischio microbiologico
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Il glifosato continuerà a farci compagnia: l’UE rinnova l’autorizzazione per altri 10 anni
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E niente, il glifosato continuerà a stare in nostra compagnia. Tutto perché la Commissione UE non ha raggiunto i voti necessari per respingere l'uso di tale sostanza

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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un singolo lotto delle Patate prefritte spicchi di Lamb Weston a causa di un rischio allergeni

All’Antico Vinaio alla conquista di Bari: e poi?
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Guai a toccare la confezione in legno del camembert: i produttori francesi insorgono contro l'Unione Europea

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Imprevedibili effetti della tempesta Ciaran: gli allevatori della Normandia lanciano l'allarme carenza ostriche

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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio diversi lotti dei Fagiolini spezzati Demeter di Machandel a causa di un rischio fisico

Ristoranti: nel 2023 ci sono già 8.000 nuove imprese, ma molte di più hanno chiuso
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Nuova assemblea annuale della FIPE, vecchi problemi: ci sono più chiusure che aperture e mancano come sempre camerieri e baristi

Esistono cibi ultra processati che fanno bene alla salute? Secondo l’OMS sì
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Bello quando tutti dicono il contrario di tutto. Ora tocca all'OMS sostenere che esistono cibi ultra processati che fanno bene alla salute. Ma non ci avevano appena detto che fanno male?