Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Napoli, lotta alla mala movida: locali chiusi entro le 2?
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Napoli sta pensando di contrastare la mala movida facendo chiudere i locali in anticipo, alle due o anche all'una di notte.

Alimentazione: una dieta ricca di fibre migliora l’efficacia della terapia anticancro
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Parlando di alimentazione, uno studio dimostra che una dieta ricca di fribre migliora l'efficacia dell'immunoterapia anticancro.

Consumi: gli italiani si aspettano di spendere il 22% in più per le spese alimentari
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Secondo i dati NielsenIQ, per quanto riguarda i consumi gli italiani si aspettano di spendere un 22% in più per le spese alimentari.

Usa: per una bistecca scatta una maxi rissa, ora indaga la polizia
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Negli USA in un ristorante Golden Corral della Pennsylvania è scoppiata una maxi rissa per una bistecca. E tutto per una questione di precedenza.

Cibo sintetico: mercato in crescita del +6,9% all’anno
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Il settore del cibo sintetico, quello fatto in laboratorio, ha un tasso di crescita del +6,9% l'anno. Si stima che nel 2027 arriverà a 750 miliardi di dollari.

Venezia, bracconaggio: ristorante denunciato perché cucinava volatili selvatici
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Nella zona di Venezia è stato scovato un giro di bracconaggio che ha coinvolto anche un ristorante che cucinavano volatili selvatici

Napoli, pesca di frodo: sequestrati 400 kg di cozze
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Episodio di pesca di frodo a Napoli: nel porto sono stati sequestrati 400 kg di cozze presenti su una barca.

Formaggi: negli Stati Uniti debutta il Babybel vegetale
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Stanchi del solito Babybel rosso? Negli USA fra i formaggi non formaggi arriva il Babybel verde, quello su base vegetale.

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A proposito di peste suina: Ornella Muti e Naike Rivelli chiedono di non abbattere i loro maialini domestici ospitati nella cascina di Alessandria.

Ravioli al pesce surgelati di Metro Chef: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito della Metro: ritirato dal commercio un singolo lotto dei Ravioli al pesce surgelati di Metro Chef per un rischio chimico.

Peste suina: il Piemonte prevede l’abbattimento di 50mila cinghiali
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In Piemonte, a causa della peste suina, il nuovo piano di arginamento della malattia prevede di abbattere 50mila cinghiali.

Cozze cilene sgusciate di Pesquera Landes: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto delle Cozze cilene sgusciate di Pesquera Landes a causa di un rischio chimico.