Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Nutrienti: in Europa mangiamo troppi grassi e zuccheri e poca fibra, lo dice l’Efsa
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L'Efsa parla chiaro: in Europa, come nutrienti, mangiamo troppi grassi e zuccheri, ma troppo poca fibra e potassio.

Unicoop Firenze apre un nuovo supermercato inclusivo per chi soffre di autismo
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Unicoop Firenze ha deciso di aprire un nuovo supermercato che sarà ancora più inclusivo, soprattutto per chi ha un disturbo dello spettro dell'autismo.

Come mi vuoi con Nocciole Italiane di Socado: richiamo per rischio allergeni
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio della crema Come mi vuoi con Nocciole Italiane di Socado causa rischio allergeni.

Peste suina africana: è la fine dell’allevamento semibrado in Italia, si chiede Slow Food?
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Slod Food si chiede se, a causa dell'epidemia di peste suina africana, sia la fine dell'allevamento di maiali semibrado in Italia?

Api: grazie al gps nelle arnie, ritrovati gli alveari rubati a Pasqua in val Padana
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Numerosi alveari sono stati rubati in val Padana fra Pasqua e Pasquetta, ma le api sono state ritrovate grazie al gps inserito nelle arnie.

Regina Elisabetta: fra i cibi vietati alla Royal Family c’è anche la pasta (alla sera però)
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Fra i cibi che la Regina Elisabetta vieta tassativamente alla Royal Family c'è anche la pasta alla sera (in pubblico, almeno).

Eataly aprirà la sua prima sede nel nord della California
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Se ne parla dal 2019, ma forse ora Eataly è pronta ad aprire la sua prima sede nella Bay Area, nel nord della California.

Influenza aviaria: negli USA l’epidemia colpisce anche le aquile calve
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Continua a peggiorare l'epidemia di influenza aviaria negli USA: adesso sono state colpite anche le aquile calve.

Uova di Pasqua senza lattosio vegan di Loving: richiamo per rischio allergeni
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Richiamo per alcune Uova di Pasqua senza lattosio vegan di Loving : ritirati alcuni lotti a causa del rischio presenza allergeni.

Saluzzo: incidente col trattore in un’azienda agricola, morto un bambino
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A Saluzzo, provincia di Cuneo, in Piemonte, tragedia in un'azienda agricola: a causa probabilmente di un incidente col trattore è morto un bambino di 2 anni.

Drew Barrymore e la sua battaglia per una cucina vegetale più accessibile
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Drew Barrymore, chief mom officer di Quorn, continua la sua battaglia per rendere più accessibili a tutti gli alimenti a base vegetale.

Urbino, apicoltore muore aggredito dagli sciami d’api: era caduto sulle arnie
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A Urbino un apicoltore è morto dopo essere stato attaccato da diversi sciami d'api: era caduto sulle arnie.