Luca Venturino

Nutella perde la causa contro Rigoni di Asiago: “senza olio di palma” non era una frecciatina
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La Ferrero perde in tribunale contro la Rigoni di Asiago: l'azienda piemontese dovrà risarcire i concorrenti con diecimila euro.

Barolo e Barbaresco: stop ai vini low cost imbottigliati altrove?
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Il Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani ha presentato alla propria base produttiva una serie di proposte di modifica dei disciplinari: la scelta spetterà ai produttori.

La legge sul “meat sounding” non piace a tutti, a quanto pare
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Sorgono dubbi sul divieto sul cosiddetto "meat sounding": l'Unione Italiana Food chiede di rivedere la legge.

Carne coltivata: l’Italia è capofila del gruppo di Paesi UE che vogliono fermarla
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Con il dibattito sulla carne coltivata che approda a Bruxelles l'Italia ribadisce la sua posizione di capofila.

L’impatto del Veganuary è impressionante (almeno in UK)
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I dati indicano che il Veganuary sta diventando ben più di una semplice sfida: diamoci un'occhiata.

Mercato Centrale Torino inizia il 2024 con l’apertura di Bistrot di Langa
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La prima nuova apertura del 2024 di Mercato Centrale Torino è Bistrot di Langa: diamoci un'occhiata.

La risposta di Oreo al caso Ferragni: “Non c’era accordo di beneficenza”
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Oreo risponde al Codacons e tenta di far luce sul caso Ferragni: al netto delle dichiarazioni dell'azienda, però, sorge ancora qualche dubbio.

L’IA come alleata del vino: è nato un robot che protegge i vigneti dai parassiti
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Una soluzione pulita - in tutti i sensi - ai parassiti: un robot in grado di riconoscere le vibrazioni degli insetti e intervenire con le proprie, "disturbando" l'accoppiamento.

La Pecora Negra, la pizzeria di Mauro Colagreco, approda a Lione
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La Pecora Negra, la pizzeria di Mauro Colagreco, ha aperto a Lione: si tratta del terzo punto vendita.

Irrigazione e cambiamento climatico: il livello delle acque sotterranee è sempre più basso
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I livelli delle acque sotterranee sono diminuiti con costanza e rapidità negli ultimi quarant'anni: diamo un'occhiata a cause e conseguenze.

I turni di notte possono alterare l’appetito? Uno studio sostiene di sì
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Uno studio inglese ha preso in esame le variazioni dell'appetito causate dal lavoro notturno.

In Arabia Saudita ha aperto il primo negozio di alcolici
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In Arabia Saudita ha aperto il primo negozio di alcolici: diamoci un'occhiata.