Luca Venturino
Il progetto della "street food gallery", a Pisa, prenderà vita durante il mese di novembre dopo i numerosi rinvii causati dal Covid.
Secondo un'indagine di Coldiretti, l'ultimo anno ha segnato il record di consumo per il pollo arrosto, con circa 22 kg per persona.
Nutkao acquisisce l'azienda belga Boerrineke, ampliando ulteriormente la propria rete di distribuzione nei mercati di Belgio e Paesi Bassi.
Il Consorzio del Grana Padano precisa la propria posizione in merito all'investigazione di Essere Animali.
Una nuova investigazione di Essere Animali rivela le condizioni igieniche di un allevamento di mucche da latte produttore di Grana Padano.
Secondo Ritano Baragli, presidente della Cantina Sociale Colli Fiorentini, la vendemmia 2021 porterà con sé un innalzamento dei prezzi.
Un bar di Verona viene sospeso per 30 giorni: il titolare vendeva bevande alcoliche a basso costo ai minori di 16 anni.
L'Alveare che dice Sì!, startup che permette di acquistare prodotti locali da piccoli produttori, si prepara all'apertura di quattro negozi.
L'Italia il Paese al mondo con maggiore l'incidenza di vigneti bio, che ricoprono il 15% dell'intera produzione nazionale di vino.
La Camera degli Stati Uniti pubblica un preoccupante rapporto che segnale tracce di metalli pesanti tossici negli alimenti per bambini.
Born Maverick, la start up irlandese che vuole innovare la dieta vegana, è pronta a lanciare sul mercato capesante e altri frutti di mare.
Il Diamante Peperoncino Festival torna con diverse masterclass e cooking show curate da Vittorio Castellani, in arte Chef Kumalé.