Luca Venturino

Covid, i ristoranti di Mosca chiuderanno per 10 giorni a causa di un aumento dei casi
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I ristoranti di Mosca saranno costretti a un lockdown dalla durata di dieci giorni per un aumento dei casi di Covid.

Tartufo, i prezzi sono ai massimi storici ma i ristoranti continuano ad acquistarli
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A causa del cambiamento climatico i prezzi del tartufo continuano a salire, e i ristoranti devono adottare nuove strategie per la vendita.

Alto Adige, la protesta degli allevatori contro le cooperative: “Comprano latte straniero”
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Una protesta anonima di alcuni allevatori denuncia le cooperative dell'Alto Adige, che produrrebbero utilizzando latte straniero.

Prosecco contro Prosek: alcuni Paesi europei si schierano con l’Italia
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Alcuni Paesi europei hanno deciso di schierarsi al fianco dell'Italia per la tutela della denominazione Prosecco.

Pesto alla genovese: tra i 10 prodotti più taroccati secondo Coldiretti
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Il pesto alla genovese è recentemente entrato nella classifica dei dieci prodotti alimentari Made in Italy più taroccati.

San Carlo bersaglio di un attacco hacker: “Hanno chiesto un riscatto”
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La San Carlo, azienda colosso dell'alimentazione, è stata bersagliata da un attacco hacker a cui è seguito una richiesta di riscatto.

Amazon Fresh arriva a Bologna con la sua spesa fresca in giornata
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Amazon Fresh, il servizio di consegna della spesa a domicilio dell'omonima multinazionale, approda anche a Bologna e comuni limitrofi.

L’agricoltura bio in Italia continua a crescere, ma le emissioni non diminuiscono
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Negli ultimi dieci anni l'agricoltura bio è diventata sempre più popolare in Italia, che si è affiancata a una riduzione dei fertilizzanti.

Maltempo, allerta rossa nei campi di ortaggi e agrumi al Sud
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In Sicilia e Calabria è allerta rossa per maltempo: secondo i dati della Coldiretti i nubifragi stanno mettendo in ginocchio le due regioni.

Wurstel di puro suino Becher, richiamo per rischio presenza di allergeni
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Il Wurstel di puro suino Becher è stato ritirato dal commercio a causa di un richiamo per rischio per presenza di allergeni non dichiarati.

Carne: i bambini credono gli hot dog siano vegetali secondo uno studio USA
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Uno studio pubblicato su Journal of Environmental Psychology sottolinea il motivo per cui i bambini non hanno remora nel consumare la carne.

Gli allevamenti di salmone mettono in pericolo la sopravvivenza degli esemplari selvatici
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Uno studio del governo scozzese ha recentemente sottolineato i pericoli e le conseguenze degli allevamenti intensivi di salmone.