Luca Venturino

Secondo il MeatAtlas2021, l'Italia è il paese europeo che tassa maggiormente il latte vegetale: il 450% in più rispetto a quello di origine animale.

Crisi profonda per la produzione italiana di miele, messa in ginocchio dalla severità dei cambiamenti climatici.

Il Prosek è prossimo ad essere riconosciuto come vino IGP, ma gli eurodeputati italiani temono per la somiglianza con il Prosecco, che potrebbe confondere i consumatori e danneggiare il vino Made in Italy.

Nuove richieste per il bene del mondo dell'agricoltura da parte del Parlamento Europeo, tra cui un taglio dei pesticidi e un reddito equo.

La salsiccia al ceppo di Linguaglossa è stata riconosciuta Presìdio Slow Food, il 51esimo per la Sicilia: ecco che cos'è e per quali caratteristiche si distingue.

I prezzi del pesce sono troppo alti: secondo un'indagine Eurobarometro, solo il 25% degli italiani ne compra almeno una volta a settimana.

Crisi nel mondo del vino a causa della carenza di legno: sempre più cantine hanno difficoltà a trovarne a sufficienza per le loro necessità.

Nigella Lawson cambia nome agli spaghetti alla puttanesca, il Corriere della Sera ci fa un articolo ma lei smentisce su Twitter: cosa è successo esattamente?

Annunciata la nuova collaborazione tra Oreo e Pokémon, che offre 16 nuovi biscotti da collezionare dedicati ai mostriciattoli tascabili.

La lettera con cui il Vescovo Pizziolo denuncia la monocoltura del Prosecco e i pesticidi che la rendono possibile scatena gli insulti sui social.

McDonald's USA si avvia nuovamente verso la chiusura degli spazi interni a causa della risalita dei casi di variante Delta.

Dati allarmanti quelli che emergono dall'analisi “2021, l’anno nero della frutta Made in Italy”: nell'anno corrente, i cambiamenti del clima sono costati un frutto su quattro alla produzione nazionale.