Luca Venturino

Tartufo, secondo l’Accademia boom previsto per novembre e prezzi in calo
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Secondo gli esperti dell'Accademia del Tartufo nel Mondo, l'avvio di stagione piuttosto traballante potrebbe riprendersi a novembre.

Fipe-Confcommercio: “Ristorazione può aiutare a difendere l’ambiente e ridurre i consumi”
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Fipe-Confcommercio spiega in una nota come la ristorazione italiana potrebbe dare un contributo fondamentale alla difesa dell'ambiente.

Barbera d’Alba Doc, la sottozona ‘Castellinaldo’ è stata ufficialmente riconosciuta
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La Barbera d'Alba Doc si arricchisce ulteriormente grazie al riconoscimento ufficiale della sottozona 'Castellinaldo'.

Tiramisù World Cup 2021: i vincitori
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Si è appena conclusa la tre giorni della Tiramisù World Cup 2021, e sono stati proclamati i vincitori per le due categorie di gara.

Carne suina, la Spagna ora detiene il primato europeo per la produzione
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A causa di alcuni flessioni nel mercato, la Spagna è diventato il primo paese in Europa per produzione di carne suina.

Allevamenti intensivi di polpo, Compassion in World Farming chiede lo stop
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La Compassion in World Farming ha pubblicato un report che spiega come mai gli allevamenti intensivi di polpo dovrebbero essere fermati.

Pesca, parla Patuanelli: “Fondamentale coordinare chi lavora nell’Adriatico”
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Il Ministro Patuanelli ha recentemente sottolineato l'importanza di un protocollo di coordinamento tra le forze lavoro del Mare Adriatico.

Ciambella Panificio Toscano, richiamo per rischio allergeni
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Il Ministero della Salute ha pubblicato un richiamo per rischio allergeni riguardante la Ciambella prodotta da Panificio Toscano.

Salame Marchigiano Salumificio Rossi, richiamo per rischio microbiologico
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Alcune unità di Salame Marchigiano prodotto dal Salumificio Rossi sono state richiamate per rischio microbiologico.

Venezia, ex gestore di un osteria nascondeva marijuana e cocaina nel locale
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L'uomo, che teneva marijuana in magazzino e preparava cocaina per i clienti, è stato condannato a quasi 4 anni di carcere.

Caffè Vergnano e Coca Cola, l’accordo è ufficialmente completato
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L'accordo di distribuzione esclusiva all'estero tra l'azienda piemontese Caffè Vergnano e Coca Cola è stato ufficialmente completato.

Il Washoku japanese culture & food fest approda a Torino dal 5 al 7 novembre
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Al Mercato Centrale di Torino andrà in scena il Washoku japanese culture & food fest, festival dedicato alla cultura del cibo giapponese.