Luca Venturino

Al Mercato Centrale di Torino andrà in scena il Washoku japanese culture & food fest, festival dedicato alla cultura del cibo giapponese.

Secondo la Coldiretti, il nuovo record sui prezzi del carburante andrà a impattare anche sul carrello della spesa degli italiani.

Camst lancia la call rivolta alle startup per portare innovazione nei campi del food, retail tech e facility management.

Il tonno in scatola è leader indiscusso del mercato delle conserve ittiche, con il 99% degli italiani che lo consuma abitualmente.

La Commissione Europea ha annunciato alcune misure straordinarie per aiutare due dei settori più colpiti dal maltempo.

Bond Food Mezzogiorno, lanciato da Unicredit e Sace, è il il primo programma di minibond per il settore agroalimentare del Sud Italia.

Un'ispezione della polizia municipale di Torino ha trovato della carne conservata in pessime condizioni in un bar del centro città.

Multa salatissima per i proprietari di un ristorante di Venezia, che sono anche stati denunciati per gravi problemi sul luogo di lavoro.

Helix 2021, festival internazionale dedicato alla chiocciola, si prepara per la seconda edizione a Cherasco con un programma ricco di novità.

Sono 149 i progetti di infrastrutture irrigue ammissibili a finanziamento con i fondi del PNRR, al fine di affrontare le emergenze climatiche in agricoltura.

Un'analisi di Coldiretti evidenzia i danni e i pericoli dell'ondata di maltempo che ha investito il nord ovest con esondazioni e allagamenti.

Il progetto della "street food gallery", a Pisa, prenderà vita durante il mese di novembre dopo i numerosi rinvii causati dal Covid.