Luca Venturino
Uno studio condotto da Anicav-Swg ha fatto emergere che per il 54% dei giovani il consumo di conserve può combattere lo spreco alimentare.
Secondo un'analisi condotta da Coldiretti il vino italiano viene venduto a quasi 1/3 in meno rispetto a quello francese.
Nella classifica estesa fino al 100esimo posto della World's 50 Best Bars figurano quattro new entry italiane.
McDonald's presenta un nuovo ricordo nella speranza di poter realizzare il progetto di un ristorante a pochi passi dalle Terme di Caracalla.
Il 2021, anno catastrofico per la Borgogna, si è concluso con un evento che ha riportato l'ottimismo tra i produttori di vino locali.
Con la variante Omicron che si profila minacciosa, la Germania vieta l'ingresso ai no vax nei negozi di commercio al dettaglio.
Il più famoso produttore delle Palle di Mozart ha dichiarato bancarotta a causa delle difficoltà legate alla pandemia.
Il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli ha criticato la mancanza di azioni dell'UE nella tutela dei prodotti Dop italiani.
L'Union Ristoranti del Buon Ricordo accoglie sette nuovi associati (e altrettanti piatti tipici) tra le proprie fila.
L'Istituto Alberghiero Amerigo Vespucci di Roma si trasforma, per una sera a settimana, in ristorante dove lavorano gli alunni.
Secondo i calcoli della FAO, l'indice dei prezzi del cibo di novembre è stato il più alto degli ultimi dieci anni.
A partire dal prossimo anno il marchio di Buitoni verrà sostituito da quello di Dalverde, altro brand di proprietà Newlat.