Luca Venturino

Tutela Dop, parla Patuanelli: “L’Europa deve passare ai fatti”
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Il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli ha criticato la mancanza di azioni dell'UE nella tutela dei prodotti Dop italiani.

Ristoranti del Buon Ricordo, sono sette i nuovi associati
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L'Union Ristoranti del Buon Ricordo accoglie sette nuovi associati (e altrettanti piatti tipici) tra le proprie fila.

Roma, Istituto Alberghiero diventa ristorante per una sera a settimana
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L'Istituto Alberghiero Amerigo Vespucci di Roma si trasforma, per una sera a settimana, in ristorante dove lavorano gli alunni.

Cibo, i prezzi continuano a crescere: raggiunto il livello più alto degli ultimi 10 anni
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Secondo i calcoli della FAO, l'indice dei prezzi del cibo di novembre è stato il più alto degli ultimi dieci anni.

Buitoni, a fine anno il marchio verrà sostituito da Delverde
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A partire dal prossimo anno il marchio di Buitoni verrà sostituito da quello di Dalverde, altro brand di proprietà Newlat.

Agricoltura, introdotto un fondo da 350 milioni per le perdite dovute agli eventi atmosferici
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Il ministro Patuanelli ha annunciato l'introduzione di un fondo da 350 milioni per tamponare i danni da maltempo in agricoltura.

Alimentare, migliora la fiducia verso il futuro nonostante i rincari dei prezzi
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L'indicatore Ismea riguardante la fiducia e le aspettative per il futuro si muove su terreno positivo per gli agenti della filiera alimentare.

Olanda, si assumono maiali nei campi per ridurre gli incidenti aerei
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Le autorità olandesi stanno impiegando dei maiali per scacciare oche e altri uccelli selvatici, cause di diversi incidenti aerei.

Formaggio, Lactalis acquisisce Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari
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La multinazionale che opera nell'industria lattiero-casearia Lactalis ha ufficializzato l'acquisto di Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari.

Agricoltura, le pratiche sleali saranno vietate dal 15 dicembre
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A partire dal 15 dicembre saranno vietate le pratiche sleali nei rapporti commerciali nel settore dell'agricoltura.

Ristorazione, sequestrate 15 tonnellate di alimenti in cinque regioni
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Una maxi operazione coordinata su più regioni italiane nel settore della ristorazione ha portato al sequestro di 15 tonnellate di alimenti.

Roma, Betto e Mary: addio alla “sora Mary” fondatrice della celebre trattoria
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Si è spenta nella notte tra il 29 e il 30 novembre la fondatrice e proprietaria della famosa trattoria di Roma Betto e Mary.