Luca Venturino

Davvero un formaggio vegetale può battere gli altri in una competizione internazionale?
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Il Climax Blue, formaggio vegetale, aveva raggiunto le fasi finali dei Good Food Awards. La fondazione, però, lo ha ritirato silenziosamente prima che potesse vincere il premio.

La produzione mondiale di vino è ai minimi storici (indovinate di chi è la colpa?)
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La produzione mondiale di vino si è assetata sul livello più basso dal 1962: l'Italia è tra i Paesi più colpiti da questa mutilazione produttiva.

I sofficini Findus scompariranno presto dai supermercati (inglesi)
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I sofficini di casa Findus are no more: la Young's Seafood, proprietaria del marchio nel Regno Unito, li sostituirà con prodotti di altri brand.

Chiude “La Locanda dei Girasoli”, il ristorante di Roma che insegna un lavoro ai disabili
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"Il sogno svanito": La Locanda dei Girasoli di Roma dovrà restituire entro il 30 di aprile le chiavi del locale all'Ater.

I bambini italiani hanno sempre più allergie alimentari: ecco quali
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Le allergie alimentari sono in netta crescita nei bambini di tutto il mondo, Italia compresa: nello Stivale i picchi più alti si registrano nella fascia di età 0-3 anni.

Latte acido corretto con soda caustica e acqua ossigenata: il caso TreValli
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Un maxi blitz dei Nas avrebbe portato alla luce "un complesso fenomeno di adulterazione e sofisticazione" presso un caseificio del gruppo TreValli, dove si correggeva il latte inacidito con soda caustica e acqua ossigenata.

Niente più Chiringuitos a Formentera: la Spagna applica nuove regole
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Addio agli storici Chiringuitos di Formentera: l'isola ha accolto la nuova legge spagnola sulle concessioni balneari. I gestori, però, non ci stanno.

Perchè oscurare l’insegna del ristorante di “Faccetta Nera”?
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Un ristorante di Roma ha trasmesso a tutto volume "Faccetta Nera" il 25 di aprile: nel video, ripreso da Il Fatto Quotidiano, l'insegna è però censurata. Ma perché?

Meghan Markle lancia una linea di marmellate, e Buckingham Palace risponde con delle confetture
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Tempismo sfortunato o guerra fredda inaspettatamente golosa? A pochi giorni dal lancio della linea di marmellate di Meghan Markle, anche Buckingham Palace debutta una gamma di confetture.

Leonardo Del Vecchio si compra la maggioranza di Boem, la bibita di Fedez e Lazza
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Leonardo Maria Del Vecchio è diventato azionista di maggioranza di Boem grazie a un aumento di capitale di tre milioni di euro: vediamo cosa cambierà.

Heineken ha lanciato The Boring Phone, il telefono più noioso al mondo
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Heineken e Bodega hanno lanciato il The Boring Phone, un telefono minimalista, nostalgico, funzionale e noioso - ma nel senso buono.

Chi sono le “Donne che salvano la Terra” per Slow Food
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Slow Food ha premiato dieci "Donne che salvano la Terra" in modi diversi, ma tutti accomunati da un punto in comune - il mondo del cibo.