Luca Venturino
Il 2021, anno catastrofico per la Borgogna, si è concluso con un evento che ha riportato l'ottimismo tra i produttori di vino locali.
Con la variante Omicron che si profila minacciosa, la Germania vieta l'ingresso ai no vax nei negozi di commercio al dettaglio.
Il più famoso produttore delle Palle di Mozart ha dichiarato bancarotta a causa delle difficoltà legate alla pandemia.
Il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli ha criticato la mancanza di azioni dell'UE nella tutela dei prodotti Dop italiani.
L'Union Ristoranti del Buon Ricordo accoglie sette nuovi associati (e altrettanti piatti tipici) tra le proprie fila.
L'Istituto Alberghiero Amerigo Vespucci di Roma si trasforma, per una sera a settimana, in ristorante dove lavorano gli alunni.
Secondo i calcoli della FAO, l'indice dei prezzi del cibo di novembre è stato il più alto degli ultimi dieci anni.
A partire dal prossimo anno il marchio di Buitoni verrà sostituito da quello di Dalverde, altro brand di proprietà Newlat.
Il ministro Patuanelli ha annunciato l'introduzione di un fondo da 350 milioni per tamponare i danni da maltempo in agricoltura.
L'indicatore Ismea riguardante la fiducia e le aspettative per il futuro si muove su terreno positivo per gli agenti della filiera alimentare.
Le autorità olandesi stanno impiegando dei maiali per scacciare oche e altri uccelli selvatici, cause di diversi incidenti aerei.
La multinazionale che opera nell'industria lattiero-casearia Lactalis ha ufficializzato l'acquisto di Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari.