Luca Venturino

Carlo Cracco ha recentemente raccontato di come una volta affrontò un incendio per salvare alcune bottiglie dalla distruzione.

Una nuova indagine di Essere Animali porta alla luce alcune pratiche illegali in un allevamento di galline in provincia di Venezia.

Uno studio condotto da alcuni studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche ha analizzato il trend nel consumo di vino dolce.

Alcuni rider Glovo fanno uso di una serie di applicazioni che consentono la prenotazione automatizzata dei turni di lavoro.

Uno studio condotto da alcuni ricercatori californiani ha utilizzato il comune lievito di birra per produrre farmaci antitumorali.

Per il settore della ristorazione le disdette legate alla paura di rimanere contagiati hanno causato un calo dei fatturati del 25%.

È stato approvato un fondo da 10 milioni di euro per aiutare il settore della ristorazione a riprendersi dalle chiusure per il Covid.

Sibeg, azienda responsabile della produzione della Coca-Cola in Sicilia, si è impegnata a ridurre la quantità di plastica nell'ambiente.

Secondo le stime per la produzione di olio d'oliva nella campagna 2021/2022 il valore internazionale sarà di 3,1 milioni di tonnellate.

Nonostante le difficoltà nella produzione, l'ortofrutta registra una grande crescita dell'export e si invola verso un saldo da record.

Il ministro Stefano Patuanelli ha commentato il percorso di attuazione del Pnrr spiegando i nuovi bandi destinati all'agricoltura.

In occasione della fine dell'anno Deliveroo ha pubblicato la classifica dei 100 piatti più popolari del 2021.