Luca Venturino

Cibo e salute: indovinate quanto vi costa in più all’anno mangiare schifezze?
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Quanto è impattante il rapporto tra cibo e salute per far quadrare il bilancio domestico? Diamo un'occhiata ai numeri.

La baby influencer australiana che sta andando in giro a demolire i ristoranti europei sui social di mamma
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Una bambina di 10 anni, figlia di una delle più famose influencer d'Australia, sta diventando famosa per le sue recensioni ai ristoranti visitati.

Ecco la carne coltivata che profuma di griglia grazie alla reazione di Maillard
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La carne coltivata può essere un'alternativa virtuosa alla macellazione degli animali: per sdoganarla del tutto, però, è una buona idea lavorare sui binari del sapore e del profumo.

Questa tavoletta di cioccolato fatta a Dubai è l’oggetto del desiderio del momento (e nessuno sa perché)
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La tavoletta di cioccolato più famosa al mondo (cortesia di TikTok, questa) si trova a Dubai: vediamo di che si tratta.

La Sugar Tax è servita a dimezzare il consumo di zucchero dei bambini: e noi cosa aspettiamo?
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Nel Regno Unito l'introduzione della Sugar Tax ha aiutato a fare diminuire i consumi di zuccheri nei bambini e negli adulti: cosa stiamo aspettando?

Quanti chili di surgelati consuma un italiano in un anno?
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Il consumo pro capite di surgelati continua a crescere di anno in anno: quali sono i motivi dietro questa popolarità?

Il caporalato anche nei vigneti delle ricche Langhe: il video che lo dimostra
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Tra le scintillanti colline delle Langhe continua a strisciare l'ombra del caporalato, tra stipendi da fame e aggressioni a colpi di spranga.

In Veneto contro il granchio blu ora si seminano vongole veraci
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I pescatori del Consorzio di Scardovari prenderanno a seminare vongole veraci: l'idea è quella di riavviare una produzione azzerata dalla voracità del granchio blu.

Il nuovo stabilimento balneare firmato Giovanni Rana fa arrabbiare un po’ tutti
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Il braccio di ferro con Guariente Guarienti, conte di Brenzone, pare che si sia risolto: il progetto di Giovanni Rana sul Garda, però, continua a muoversi nella polemica.

Un calciatore dell’Atletico Madrid lancia un caffè dal logo nazista, e non intende chiedere scusa
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Marcos Llorente, calciatore dell'Atletico Madrid, ha lanciato un marchio di caffè il cui logo ricorda chiaramente il simbolo nazista delle SS.

Nel Sud Italia è più facile andare al supermercato che in un pronto soccorso: non dovremmo rimediare?
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Nel Sud Italia sta prendendo piede il modello della "città a 15 minuti", ma la bilancia pende vistosamente dalla parte dei supermercati.

Morire per una caramella gommosa contaminata? Il caso che sta preoccupando l’America
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Negli Stati Uniti sta facendo discutere il caso delle caramelle gommose Diamond Shrumz, ora ritirate dal mercato: vediamo di che si tratta.