Luca Venturino

Gli amanti della carne più accaniti apprezzeranno la nuova frontiera del panino australiano: hamburger e timballo di carne.

I settori operanti nel settore eventi - come la ristorazione e l'organizzazione di matrimoni - avranno accesso a un fondo dal valore di 60 milioni.

In Svezia sono appena state introdotte nuove misure anti-Covid, tra cui l'obbligo di chiusura entro le ore 23 per i ristoranti.

Le indagini in diverse regioni del nord e sud Italia da parte dei Carabinieri sono culminate con il sequestro di 200 ettolitri di vino.

Stando all'ultimo Report redatto da Ismea, il pesce fresco può vantare un'ottima crescita rispetto al periodo prepandemico.

A Taizhou, città della Cina orientale, le telecamere di sicurezza di un ristorante hanno ripreso l'ingresso di un bufalo.

Trippa ha appena annunciato l'apertura, prevista per il 9 di febbraio, di una nuova trattoria a Hong Kong.

La catena di supermercati Aldi ha festeggiato un Natale particolarmente generoso grazie alle grandi vendite di alcolici.

L'abbassamento delle temperature fa scattare l'allarme gelo per l'agricoltura, e in particolare per verdure e ortaggi in pieno campo.

I rincari alle bollette della luce fa spegnere le serre, e il futuro della produzione di alcuni fiori viene messo in discussione.

L'Erbaluce di Caluso è una Docg piemontese che, negli ultimi 20 anni, ha visto aumentare del 77,3% gli ettari per la propria produzione.

Diamo un'occhiata ai cinque trend che, verosimilmente, influenzeranno il mercato del vino nel corso del 2022.