Luca Venturino

Trentino: nasce La Trentina, cooperativa da 40 milioni di fatturato
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È nata La Trentina, una nuova cooperativa nata dalla fusione delle cinque realtà che prima costituivano l'omonimo consorzio.

Vino, 150 europarlamentari si schierano contro il piano anti cancro
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Herbert Dorfmann e Paolo De Castro sono tra gli europarlamentari schierati contro il piano Ue anti cancro che non dà pace al mondo del vino.

Ambiente, la Commissione europea promuove l’uso delle alghe in cucina
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La Commissione Europea ha lanciato EU4Algae, una piattaforma europea volta ad accelerare lo sviluppo di un'industria delle alghe.

Made in Italy: arriva il decreto che obbliga a indicare la provenienza degli ingredienti
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Il decreto salva spesa Made in Italy è stato pubblicato in Gazzetta dopo la firma dei ministri Patuanelli, Giorgetti e Speranza.

Regno Unito, il campione inglese Jack Grealish pare troppo ubriaco per entrare nel pub
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Jack Grealish, centrocampista del Manchester City, è stato avvistato mentre cercava di entrare ubriaco in un pub.

Riccardo Canella è il nuovo executive chef del Ristorante Oro, nell’Hotel Cipriani
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Riccardo Canella sarà il nuovo executive chef del rinomato Ristorante Oro dell'Hotel Cipriani, a Venezia.

Pesca, il settore si allea per tutelare l’accesso ai fondi di sostegno
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La Commissione europea vuole rendere più dure le norme che regolano i fondi di sostegno, ma il settore della pesca europeo si schiera contro.

Agroalimentare, le esportazioni sono cresciute del 12,7% rispetto al pre-Covid
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L'esportazione dei distretti agroalimentari italiani nel 2021 vanta una crescita complessiva sui livelli prepandemici.

Cacao, la produzione della Costa d’Avorio è colpita dalla siccità
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Le condizioni di siccità in Costa d'Avorio stanno minando la qualità e le dimensioni del raccolto di cacao.

Antica Pizzeria da Michele apre altri due locali a Lecce e Bari
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Antica Pizzeria da Michele ha annunciato l'apertura di due nuovi locali in Italia: a marzo aprirà a Lecce e tra maggio e giugno a Bari.

Vino, Riccardo Cotarella si schiera contro l’Europa: “Un bicchiere non causa tumori”
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Anche Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, si schiera a difesa del vino attaccando la rigidità europea.

Vino, dalle vinacce delle Cinque Terre arriva una nuova arma contro il Parkinson
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Uno studio ha messo a punto una tecnologia che, dal vino delle Cinque Terre, è in grado di estrarre sostanze utili a contrastare il Parkinson.