Luca Venturino

La carne coltivata è in vendita per la prima volta nei supermercati di Singapore
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In alcuni supermercati a Singapore è apparsa per la prima volta la carne coltivata: una confezione da 120 grammi dovrebbe costare poco meno di cinque euro.

La Dal Colle di pandori e brioche cambia proprietà dopo 128 anni
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La Dal Colle Industria Dolciaria, storica azienda veneta, è infine stata acquisita dalla Balconi Dolciaria spa di Milano.

Caso Toti: indagato Michele Denegri, patron del Cambio di Torino
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L'inchiesta sul sistema di corruzione in Liguria si è allargata a coinvolgere Michele Denegri, patron del ristorante del Cambio di Torino, indagato per turbativa d'asta.

Pringles dice addio al tubo per le patatine?
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Pringles lancia le sue prime patatine a sfoglia nel pacchetto, e una domanda ci sorge spontanea: ma il tubo?

Chef Rubio picchiato sotto casa: “Sono terroristi sionisti”
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Chef Rubio, nome d'arte di Gabriele Rubini, è stato aggredito e massacrato di botte da cinque individui mentre rientrava a casa.

Un bambino italiano su cinque è in sovrappeso (e uno su dieci è obeso)
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Per lo Stivale l'obesità infantile continua a essere un capitolo dolente: da un rapporto presentato all'Iss è emerso che un bambino su cinque è in sovrappeso.

Antinori investe nei robot vignaioli
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Chi l'ha detto che storia e innovazione non possano andare d'accordo? Antinori diventa azionista di VitiBot, azienda leader nel mondo dei robot per vigneti.

Mirko Ronzoni, vincitore di Hell’s Kitchen, apre a Milano il ristorante Tec
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Una proposta di mare con l'aggiunta di piatti vegetali: Tec, il nuovo ristorante del vincitore di Hell's Kitchen Mirko Ronzoni, ha aperto a Milano.

Nuove regole per DOP e IGP: i Consorzi sempre più potenti
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L'entrata in vigore del nuovo Regolamento Europeo sui prodotti DOP e IGP porta un notevole snellimento burocratico e un rafforzamento del ruolo dei Consorzi: diamoci un'occhiata.

BrewDog muove i primi passi senza James Watt aprendo il primo locale in Thailandia
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BrewDog apre il primo locale in Thailandia, e continua la sua decisa espansione internazionale.

Corato nella bufera per la sagra della carne di cavallo: e se fosse stata di mucca?
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La prima sagra della carne di cavallo di Corato, cittadina in provincia di Bari, ha fatto molto discutere. Sarebbe stato lo stesso se, al posto dei cavalli, ci fossero state le mucche?

Nel mezzo del Deserto del Namib c’è un frigo rosa perfettamente funzionante
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Immaginate di perdervi nel Deserto della Namibia e di vedere un frigo rosa, funzionante, pieno di bevande fresche: quale sarebbe la vostra reazione?