Luca Venturino

Ristorazione, uno studio analizza lo stress legato al settore
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Uno studio redatto dall'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto analizza lo stress legato al lavoro nella ristorazione.

Peste suina africana, 12 milioni per rinforzare le recinzioni di contenimento
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Aspi ha investito 12 milioni di euro per potenziare le recinzioni dell'are in cui è stata individuata la peste suina africana.

Lavoro minorile, l’Ue vieta le merci prodotte da minorenni: il 70% è impiegato nei campi
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La Commissione Europea interviene contro il lavoro minorile e forzato vietando l'accesso al mercato Ue delle merci prodotte da minorenni.

Agricoltura, le nutrie divorano il grano della Bassa Padovana: danni per mezzo milione
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Un esercito di centomila nutrie, che si nutre del grano nei campi, sta mettendo in pericolo l'agricoltura della Bassa Padovana.

Agricoltura: maltempo e gelo minacciano i raccolti di frutta e verdura
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Dopo il caldo anomalo e con la stretta della siccità che continua a preoccupare, l'agricoltura deve fare i conti con gelo e maltempo.

Alimentazione, l’8,6% dei cittadini Ue non può permettersi un pasto adeguato
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Secondo i dati diffusi dall'Eurostat l'8,6% dei cittadini dell'Unione Europea non può permettersi un pasto adeguato.

Vino Igp: le aziende avranno fino 14 luglio per adattarsi alle nuove norme europee
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Il Mipaaf concederà alle aziende fino al 14 luglio per adattarsi alle nuove norme europee circa la produzione di vino Igp.

La Spezia, va al bar con un Green Pass fasullo: maxi multa per il locale
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Una ragazza è entrata in un bar di La Spezia con un Green Pass falso, ma in seguito a un controllo è stata multata anche la titolare del bar.

Milano, gamberi marci e alimenti senza etichette: sequestrati 400 kg di pesce nei ristoranti
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Una maxi operazione della guardia costiera ha rilevato irregolarità in 42 dei 76 ristoranti di pesce ispezionati a Milano.

Maurizio Bufi e Pasquale Tozzi sono i nuovi chef al Grand Hotel Fasano & Villa Principe
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Nella cucine del Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera, in provincia di Brescia, ci saranno Maurizio Bufi e Pasquale Tozzi.

Padova, pizzaiolo si rifiuta di dare la pizza gratis: lo aggrediscono in tre
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A Padova tre spacciatori hanno picchiato il titolare e il pizzaiolo di un locale perché questi non hanno concesso loro la pizza gratis.

Ucraina, Confagricoltura chiede un piano di emergenza per il settore agroalimentare
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Lo scoppio della guerra in Ucraina ha spinto Confagricoltura a richiedere l'istituzione di un piano d'emergenza per l'agroalimentare.