Luca Venturino

Tre ristoratori di Firenze sono stati trovati colpevoli di bancarotta fraudolenta e circonvenzione di incapace.

Diamo un'occhiata ai cinque giovani del mondo del food italiano individuati dalla classifica di Forbes Under 30.

Alla ventunesima edizione di Cibus, prevista per maggio a Parma, non saranno presenti espositori provenienti dalla Russia.

L'imperversare della guerra in Ucraina ha portato all'annullamento di un ordine da 20 mila bottiglie di vino.

Pizza Hut e KFC si aggiungono alla lista di aziende che hanno deciso di sospendere temporaneamente le operazioni in Russia.

Dopo McDonald's, anche Coca Cola e PepsiCo hanno annunciato la sospensione delle vendite delle proprie bevande in Russia.

Guinness ha ottenuto i permessi dal Comune di Dublino per ampliare la propria produzione di birra analcolica.

Dal tavolo sulla crisi della pesca in atto in questi giorni è emersa l'ipotesi di un'iniezione di sostegno dal valore di 20 milioni di euro.

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha approvato il trattamento ad alta pressione come alternativa alla pastorizzazione.

L'ispettorato della tutela della qualità ha approvato il nuovo piano di controllo tracciabilità per la filiera della Mortadella Bologna Igp.

Un 21enne di Napoli aveva cominciato a sparare all'impazzata in seguito a una lite in un bar: la procura ha chiesto la custodia in carcere.

A Milano un uomo di 60 anni è stato arrestato per rapina impropria, ma non prima di una visita all'ospedale per abuso alcolico.