Luca Venturino

Regno Unito: l’ultimo show di Gordon Ramsay viene stroncato dalla critica
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Pare che l'ultimo show di Gordon Ramsay sia stato brutalmente stroncato dalla critica britannica: diamoci un'occhiata.

Pasta: il prodotto più innovativo del 2022 è la 28 Pastai di Gragnano, tracciata in blockchain
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La pasta di Gragnano IGP '28 Pastai', tracciata in blockchain, è riconosciuto come il prodotto alimentare più innovativo del 2022.

Vino: la Puglia punta sul biologico, mentre un quinto della produzione nazionale viene dal Sud
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La Puglia sta crescendo come grande realtà del vino biologico nazionale, grazie anche alla crescita dell'export negli ultimi cinque anni.

Stati Uniti: per la dieta meglio i superalcolici di vino o birra, dice uno studio
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I superalcolici fanno ingrassare meno di vino e birra, rendendoli "migliori" o comunque meno dannosi nel contesto di una dieta.

Ristoranti romani tipici: arriva la certificazione in blockchain
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I ristoranti tipici di Roma saranno certificati e tutelati dalla creazione di un riconoscimento che impiega la tecnologia della blockchain.

Agricoltura: la Lombardia attiva due bandi da 58,5 milioni per le pratiche sostenibili
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La Regione Lombardia ha attivato due bandi dal valore di 58,5 milioni, tra cui uno volto alle pratiche di agricoltura biologica.

McDonald’s, la chiusura in Russia è stata una finta? Alcuni ristoranti sono ancora aperti
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Nonostante McDonald's abbia annunciato la sospensione delle operazioni in Russia alcuni ristoranti del brand continuano a stare aperti.

Russia, le Nazioni Unite la accusano di aver causato “una crisi alimentare globale”
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Nel corso di una riunione del Consiglio di sicurezza delle Nazioni Unite la Russia è stata accusata di aver innescato una crisi alimentare.

Pesca, con l’arrivo di aprile scatta il divieto di raccolta delle telline
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Per l'intero mese di aprile la pesca di telline è severamente vietata, pena sanzioni che vanno dai mille ai 6 mila euro.

Sardegna, la Guardia costiera sequestra 4,5 tonnellate di gamberi pescati illegalmente
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Al termine di alcuni controlli nell'arcipelago di La Maddalena, in Sardegna, la Guardia costiera ha sequestrato 4,5 tonnellate di gamberi.

Piemonte: Pernigotti verso l’accordo con un acquirente, ma i sindacati non sono soddisfatti
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I rappresentanti della Pernigotti hanno annunciato, in un tavolo con le regioni Piemonte e Liguria, l'accordo con un potenziale acquirente.

Giappone, allo stadio si mangia pizza con kiwi e salsiccia
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In uno stadio del Giappone si può assaggiare una pizza dalla ricetta piuttosto particolare: kiwi e salsiccia!