Luca Venturino

Volare può alterare i sensi dell’olfatto e del gusto: ecco il motivo
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Il cibo servito sugli aerei non è buono? Non proprio: la questione è più interessante. Volare, infatti, può alterare i sensi del gusto e dell'olfatto.

Il vino più antico di sempre è stato scoperto in Spagna: bianco o rosso?
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In Spagna è stata trovata un'urna funeraria con del resti umani immersi in un liquido: le analisi degli studiosi hanno svelato che si tratta di vino.

Ci sono anche gli alberghieri tra i “diplomifici “ fermati dalla finanza: non si cucinava neanche
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Nel caso dei diplomifici sono coinvolti anche diversi istituti alberghieri, trovati privi di cucine e derrate alimentari.

Negroni ci fa sapere che agli Italiani piacciono i cubetti di salumi: ma davvero vince “l’instagrammabilità”?
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Nove italiani su dieci apprezzano i cubetti di salumi, svela un'indagine. Il motivo? Compiacciono occhio e algoritmo.

C’è un ristorante che non accetta clienti under 30: ecco perché
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Un ristorante americano non accetta clienti under 30 se donne e under 35 per uomini: ma perché?

Chiquita dovrà risarcire i familiari di alcuni uomini uccisi da un gruppo paramilitare colombiano
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Chiquita ha finanziato con circa due milioni di dollari un gruppo paramilitare colombiano tra il 1997 e il 2004, e ora dovrà risarcire i famigliari delle vittime.

Siamo già stanchi del delivery? In Borsa ci sono perdite di oltre 20 miliardi dopo il Covid
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Un'analisi del Financial Times ha svelato che le principali aziende del delivery hanno accumulato più di 20 miliardi di dollari in perdite da quando sono diventate quotate in Borsa.

COMICON Bergamo: tutte le pizzerie presenti a PizzaCon 2024
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Nuovo giro, nuova corsa: dopo il successo dello scorso anno, COMICON torna a Bergamo - e naturalmente non mancherà la presenza di PizzaCon.

Ma cosa pensava succedesse Eleonora dopo aver vinto Masterchef?
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Eleonora Riso, fresca della vittoria a Masterchef 13, si racconta al Corriere con un poco di amarezza: “Dopo la trasmissione non mi ha chiamato nessuno".

Lo sfottò dei tifosi dell’Albania a quelli dell’Italia non poteva che avere a che fare col cibo
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Prima della partita con l'Italia, alcuni tifosi dell'Albania hanno spezzato degli spaghetti: un gesto a metà tra provocazione e rito propiziatorio.

Franciacorta sempre più vicina a Michelin: influirà sulle decisioni della Guida?
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Franciacorta e Guida Michelin raddoppiano la propria partnership: e se questa amicizia si dovesse tradurre in un trattamento di riguardo per il territorio?

Brutto incidente per Gordon Ramsay: “Fortunato a essere vivo”
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"Sono fortunato a essere ancora in vita", ha raccontato ai suoi follower Gordon Ramsay. Visibilmente scosso e spaventato, lo chef ha avuto un brutto incidente.