Luca Venturino

Il pane contiene più alcol di una birra analcolica: la nuova polemica sulle etichette è servita
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C'è più alcol in una banana matura che in una birra analcolica, e alle associazioni di categoria inglesi questa pare una grande ingiustizia.

La Pepsi sta spendendo 2 miliardi di dollari per inseguire un trend
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PepsiCo si lancia nel mondo delle bibite prebiotiche. Ma di che si tratta, precisamente? E perché abbiamo una sensazione di dèjà vu?

Gli scienziati hanno trovato un modo per produrre birra con un enorme risparmio energetico
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Produrre birra in maniera più rapida e nettamente più sostenibile. Il segreto? Saltare la bollitura. Ma come funziona?

Tesco regala il cibo anziché buttarlo: la rivoluzione del supermercato inglese
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Spesa gratuita ai supermercati di casa Tesco? Beh, più o meno: ci sono alcune regole da seguire. Vediamole insieme.

Guerra dei dazi: Donald Trump minaccia una tassa del 200% sul vino europeo
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Donald Trump risponde alla tariffa europea sul whisky minacciando dazi del 200% per il vino europeo: diamoci un'occhiata.

Ferrero lancia le barrette gelato ispirate agli snack americani
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Butterfinger, Baby Ruth e 100 Grand: Ferrero continua l'espansione nel mercato americano con tre barrette gelato.

La lattina che si rinfresca potrebbe rivoluzionare il mercato del beverage
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La lattina che si rinfresca è esattamente quello che sembra: semplice ma potenzialmente rivoluzionaria. E pare che Coca Cola e Carlsberg stiano già bussando alla porta.

La Svizzera affronta un problema di contrabbando di carne
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Nel 2024 alla dogana svizzera sono state individuate circa 208 tonnellate di carne di contrabbando. Ma che succede?

A Lampedusa hanno pescato una triglia del Mar Rosso
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La triglia del Mar Rosso è presente nel Mediterraneo dal 2012: il ritrovamento a Lampedusa, però, è il primo in acque italiane.

La trovata di un birrificio canadese per sopravvivere a Trump: una cassa di 1.461 birre
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Una birra al giorno leva… Il Presidente di torno? Il più antico birrificio canadese ha pensato a una risposta speciale ai dazi imposti da Donald Trump.

Il ministro Lollobrigida annuncia un grande evento agricolo “tra tradizione e innovazione”
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Francesco Lollobrigida si prende uno spazio nella vetrina social per annunciare "Agricoltura È": vediamo di che si tratta e i temi che (speriamo) vengano affrontati.

Torna in bici dopo un aperitivo, ma all’alcoltest non si scappa: 1100 euro di multa
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L'ordine del giorno era chiaro: aperitivo con amici per festeggiare il nuovo lavoro. Francesco prende la bici, ma l'alcoltest non vuole sentire ragioni.