Luca Venturino

Lo stracchino Nonno Nanni cresce in Francia acquistando un importante gruppo caseario
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Lo stracchino Nonno Nanni ha acquisito Italat France, specializzata nell'import ed export del made in Italy: vediamo i dettagli.

Tre chef stellati hanno organizzato una cena di beneficenza mondiale per Valencia
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Tre chef stellati, tutti membri della Comunità di Valencia, hanno organizzato una cena di beneficenza su scala mondiale. Diamoci un'occhiata.

Jovanotti è l’ultima celebrità a lanciarsi nel mondo del vino
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Jovanotti compie il balzo nel mondo dei produttori di vino: la sua prima etichetta si chiama Teresina ed è un Sangiovese in purezza.

Una delle più storiche rosticcerie di Milano è stata comprata dalla grande distribuzione
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La rosticceria Giannasi, aperta nel 1967, passa nelle mani della grande distribuzione: quale sarà il futuro di una delle gastronomie più famose di Milano?

Collezionista vende 60 bottiglie di Petrus e viene multato per 72 mila euro: che è successo?
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Un collezionista parigino ha venduto 60 bottiglie di Château Petrus, e pochi anni dopo si è visto multato per oltre 70 mila euro.

Si può comprare l’aria di Como, per 10 euro a lattina
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L'aria del lago di Como è in vendita: poco meno di 10 euro a lattina. Occhio a non comprarne una bucata, però.

Quique Dacosta al lavoro per aiutare le vittime dell’alluvione
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Chef Quique Dacosta sta attivamente aiutando i soccorsi a Valencia, e smentisce le notizie di un coinvolgimento del suo ristorante El Poblet.

La supercazzola del sì e del no sul Cappuccino Nescafè ci ha mandati in confusione
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Sì o no: questo è il problema. Nescafé ci parla del suo cappuccino sullo sfondo di una discussione amletica. Noi siamo un po' confusi.

Rivoluzione Esselunga: anticipata la chiusura serale
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Esselunga anticipa di un'ora la chiusura serale: vediamo quali punti vendita sono coinvolti e cosa cambia per l'orario domenicale.

Cosa non funziona nella proposta di legge per l’etichetta dei cibi per bambini (e cosa c’entra Plasmon)
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Coldiretti sta portando avanti una proposta di legge per rendere obbligatorio indicare in etichetta l'origine dei cibi per bambini. Condivisibile: qualcosa, però, non ci convince.

C’è una guida che si definisce “Guida Nera anti-Michelin”: ecco quale
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IlGolosario si presenta come la "Guida Nera anti-Michelin": tra i ristoranti più consigliati ce ne sono alcuni che hanno perso la stella. Ed è subito derby.

Guida Michelin 2025: tutte le nuove stelle
Ristoranti

I nuovi ristoranti stellati italiani del 2025, ossia coloro a cui la Guida Michelin ha deciso di assegnare il tanto agognato macaron.